Пароконвектомат Houno CsPE 1.06

Pre-Order

Дізнатися ціну

Доставка

Доставка в відділення
Самовивіз
Доставка з підключенням

Оплата

Безготівковий розрахунок

Виробник: Houno
Модель: CsPE 1.06

Кількість

Опис

Гастрономічний пароконвектомат (конвекційна піч із парозволоженням) Houno CsPE 1.06 - це універсальний прилад на будь-якій кухні для якісного та ефективного приготування різноманітних страв. Це обладнання функціонально заміняє наступні пристрої: варильну поверхню, конвекційну пічку (конвектомат), жарочну поверхню, фритюрницю, пароварку, розстоєчну шафу. теплову шафу, коптильну станцію і тд.

Особливості:

- Сенсорний дисплей SmartTouch;

- Пам'ять на 500 рецептів (15 етапів приготування);

- База із готовими рецептами;

- Реверсивний вентилятор із 9 швидкостями;

- Повійне безпечне відкриття передньої дверки;

- Термощуп;

- Автоматична система мийки - CombiWash;

- Таймери готовності RackTimer;

- USB з'єднання;

- Контроль якості HACCP;

- Система автоматичної самодіагностики;

- Ручний душ для мийки.

РЕЖИМИ ПРИГОТУВАННЯ:

- Конвекція;

- Пароварка;

- Низькотемпературне пароутворення;

- Форсоване пароутворення;

- Clima Optima - комборежим у приготуванні;

- CombiSmart - 10 кроковий контроль пароутворення;

- Регенерація;

- Cook&Hold (нічне приготування та утримання);

- Розстоювання із автоматичним зволожуванням;

- Функція автоматичного охолодження;

- Ручне парозволоження;

- Smart Chef - автоматичне приготування;

- Rack Timer - 20 таймерів;

- Функція Delta-T.

Переваги:

1. Вузькі розміри пароконвектомата для економії місця на кухні при збережені повного функціоналу;

2. Інжекторна технологія пароутворення, що являється економною в плані затрат на обслуговування, електроенергію та воду;

3. Відсутність строгої регламентації миючих засобів;

4. Використання миючих засобів у рідкій формі, що являються ефективнішими (краще розпилення та поширення у камері приготування) та економнішими у порівнянні із засобами в іншій формі (наприклад у таблетках). Також, рідка хімія являється безпечнішою, у порівнянні з таблетками, де присутній фізичний контакт людиною. Автоматичні системи пароконвектомата ведуть облік використання даних засобів та сповіщають про необхідність вчасної їх заміни;

5. Більшість деталей пароконвектоматів HOUNO виконані з преміальної нержавіючої сталі, на відміну від конкурентних брендів, де виконання забезпечується із пластика;

6. Подвійне безпечне відкриття передньої дверки;

7. Більш детальне налаштування швидкості конвекції у камері приготування - можливість вибору 9 етапів (у конкурентів лише 5);

8. Наявність базової функції - розстоювання продуктів;

9. При виборі пароконвектомата із сенсорною панеллю управління - безкоштовно надається набір очисних засобів HOUNO та очисний фільтр HOUNO.