Перфорована гастроємність GN1/1 Pujadas (40, 55, 65, 100, 150 мм)

Ця гастроємність із нержавіючої сталі серії 300 товщиною 22 gauge (приблизно 0,8 мм) оснащена дренажними отворами діаметром 4 мм у дні, які забезпечують швидке відведення рідини та водночас утримують більшість продуктів. Завдяки цьому вона ідеально підходить для приготування на парі або стікання жирів, соків і вологи. Посилені зливні кути мають підвищену міцність і стійкість до вм’ятин. Антизаклинювальні виступи дозволяють легко роз’єднувати та піднімати ємності під час штабелювання, а широкі краї забезпечують зручне та надійне захоплення. Ємність сумісна з кришками та аксесуарами Vollrath® Super Pan®.

Переваги:

• Міцна нержавіюча сталь серії 300, товщина приблизно 0,8 мм
• Дренажні отвори діаметром 4 мм лише в дні ємності
• Ідеально підходить для приготування на парі або відведення жирів, соків і вологи
• Широкі краї забезпечують надійне та зручне захоплення