Турбопіч Turbochef Eco

Багатофункціональна піч Turbochef Eco працює в декілька разів швидше, ніж класичне теплове обладнання. Вона призначена для використання в закладах громадського харчування: кафе, ресторанах, барах. Пропускна здатність даної моделі значно не поступається більш габаритним печам, але Turbochef Eco споживає менше електроенергії та займає мінімум місця. Підходить для приготування страв з напівфабрикатів та будь-яких продуктів до 10-ти раз швидше від звичайної конвекційної пічки.

А вбудований каталізатор – знищує всі запахи та дає можливість встановлювати обладнання без витяжки.

Переваги використання турбопічки:

1. Швидкість – швидке приготування їжі високої якості.

2. Економія Ваших коштів – швидкість приготування дозволяє “готувати на замовлення” тим самим усуває необхідність в теплових шафах для зберігання продуктів харчування.

3. Якісний результат – у даному обладнанні можливо запрограмувати 200 рецептів. Кожна з програм буде виконувати запрограмовані послідовні дії, забезпечуючи однаково якісний результат, тим самим зменшуючи Ваші потреби в кваліфікованому персоналі.

4. Енергоефективність – пічки TurboChef економлять енергію і витрати на експлуатацію даного обладнання значно менші ніж витрати звичайного обладнання для приготування їжі.

5. Простота використання – достатньо один раз внести необхідні Вам програми, пульт керування забезпечує просте кнопкове управління.

ОСОБЛИВОСТІ:

• Найбільш енергоефективна піч із лінійки Turbochef, розміром всього лиш 40 см;
• Екстер'єр/інтер'єр - нержавіюча сталь;
• Ергономічна дверна ручка;
• З'ємна нижня підставка для крихт;
• Наявність турбіни для нагнітання повітря у камеру для приготування;
• Верхнє розміщення магнетрону;
• Каталітичний конвертер для усунення диму та запаху (це дозволяє готувати у приміщенні де не має витяжки);
• Сенсорний дисплей;
• 10 мов;
• USB;
• Можливість зберігання до 256 рецептів;
• Безвентиляційна технологія приготування;
• Система самодіагностики;
• Індивідуальний колір (опція).

Отже, купуючи в інтернет-магазині «Лодмар» турбопіч цієї модифікації, ви отримуєте наступні переваги:

• можливість відкриття точки громадського харчування будь-де: хоч у приміщенні, хоч на вулиці. Це стає можливим, по-перше, завдяки автономності подібного обладнання від витяжки та води (в нього інтегрована власна каталітична система очищення від жиру та запахів), а, по-друге, через його компактні габарити;
• урізноманітнення меню. Маючи на кухні подібне теплове обладнання, ви зможете швидко готувати всілякі страви не лише зі свіжих заготовок, але й із заморожених напівфабрикатів, при цьому попередньо їх не доведеться розморожувати. Говорячи іншими словами, за допомогою турбопечі Turbochef Eco меню вашого закладу громадського харчування стане різноформатним. Завдяки цьому ви зможете порадувати власних гостей не лише традиційною піцою, картоплею фрі та сендвічами, але й нескладними ресторанними стравами (соковитими стейками з риби та м’яса, смачними гарячими закусками), а також ароматною випічкою – круасанами, булочками або мафінами. Своєю чергою це значно розширить коло відвідувачів вашого закладу громадського харчування;
• можливість збільшення прибутків. Досягається це коштом високої швидкості приготування та видачі страв, в наслідок чого суттєво зростає об’єм їхніх продажів.