Піч-гриль з інфрачервоним нагрівом CB FORMULA grill XS

З грилем FORMULA народжується нова концепція швидкісного приготування, що майстерно поєднує конвекцію та інфрачервоне випромінювання. З одного боку, гарантовано точковий нагрів поверхні дека/гриля для ідеального підрум’янення, з іншого — модульоване інфрачервоне випромінювання активує деко/гриль і глибоко проникає в продукт, зберігаючи його соковитість і смак.

Завдяки модульованому інфрачервоному випромінюванню — флагманській технології компанії CB, що розвивається понад 10 років — гриль FORMULA автоматично регулює інтенсивність нагріву, ідеально адаптуючись до різних потреб приготування. Чи це сендвіч, лазанья, гратен або ніжне філе яловичини — інфрачервона система забезпечує рівномірне, оптимальне приготування/регенерацію та запобігає небажаному підгорянню, яке може погіршити якість продукту.

Швидкісне приготування (Express cooking)

Розроблено для посилення смаку та збереження якості продуктів. Вбудований гриль забезпечує унікальну текстуру. Ідеально підходить для приготування м’яса, риби, овочів та інших страв.

Snack (Закуски)

Призначено для швидкого приготування сендвічів, тостів, ролів та інших закусок усього за кілька хвилин. Гарантує апетитні результати: хрусткі зовні та гарячі всередині.

Мультизона (Multizone)

Розроблено для одночасного запуску та виконання до 4 рецептів. Забезпечує більшу гнучкість та ширший асортимент пропозицій.

Інноваційна система вентиляції з постійним повітрообміном

Гриль FORMULA оснащений революційною системою Fresh Air System — інноваційним рішенням, що забезпечує постійний повітрообмін усередині камери. Повітря забирається, нагрівається та подається в камеру, виконуючи дві функції: підтримання правильної температури гриля та забезпечення необхідної оксигенації для ідеального приготування/регенерації. Зрештою, повітряний потік природно відводиться через два задні вентиляційні отвори, що значно зменшує викиди диму під час приготування.

ОСОБЛИВОСТІ:

У стандартній комплектації: деко, решітка, лопатка для закусок, гачок для виймання решітки, піддон для води та абразивна щітка