Фритюрниця Tecnoinox FR35G/G6 (газова)
- Доставка в відділення
- Самовивіз
- Доставка з підключенням
- Безготівковий розрахунок
- Виробник: Tecnoinox
- Модель: FR35G/G6
Панель керування та бокові панелі з нержавіючої сталі.
Система модульного з’єднання із зовнішніми боковими стиками.
Ванна із нержавіючої сталі AISI 304, глибокого витягування, із заокругленими кутами, безшовно зварений із робочою поверхнею з нержавіючої сталі AISI 304, обробленою Scotch Brite.
Робоча поверхня з переднім жолобом для збору олії та піни.
Заокруглений внутрішній профіль ванни для полегшення очищення відповідно до гігієнічних стандартів.
П’єзоелектричне запалювання.
Запальник та запобіжна термопара.
Теплообмінники з нержавіючої сталі AISI 304, розташовані у баку.
Термостатичний клапан із 7 рівнями регулювання. Висока чутливість клапана запобігає падінню температури олії, забезпечуючи хрустку і суху скоринку ззовні та м’якість усередині продукту.
Максимальна температура 190 °C, нижче точки димлення олії.
Занурені в олію термостати з колбами більш ефективно визначають температуру всередині ванни, швидко регулюючи нагрів до необхідного рівня, зменшуючи утворення диму та продовжуючи термін служби олії.
Запобіжний термостат спрацьовує у випадку ненормальної роботи.
Тримач кошика на димоході.
Передній злив із відкидним коліном у комплекті.
Кожна ванна обладнана кришкою та кошиком.
Пластикові ніжки (висота – 51 мм).
Газові фритюри сертифіковані CE німецьким інститутом DVGW та пройшли найсуворіші випробування з безпеки.
Обладнання постачається відповідно до специфікацій замовника щодо форми встановлених форсунок. Стандартна конфігурація — природний газ G20. У разі потреби можуть бути включені додаткові форсунки для переходу на інше паливо.