Каталог обладнання
Перекидна сковорода Firex BR1E120I

Перекидна сковорода Firex BR1E120I

Pre-Order
Доставка
  • Доставка в відділення
  • Самовивіз
  • Доставка з підключенням
Оплата
  • Безготівковий розрахунок
  • Виробник: Firex
  • Модель: BR1E120I
Опис

Перекидна сковорода Firex BR1E120I – спеціальний вид професійного ресторанного обладнання, незамінний у тих випадках, коли необхідно зварити, обсмажити або протушкувати великий об’єм продуктів за короткий проміжок часу. Особливості моделі:

  • завдяки унікальній конструкції сковорода цієї модифікації – оптимальна для приготування їжі різної консистенції (як гарнірів, м’ясних та рибних страв, так і соусів, а також бульйонів).
  • агрегат однаково підходить як для кафе, ресторанів та інших закладів харчування, де ставка робиться на індивідуальний режим приготування страв, так і для їдалень й решти підприємств, що орієнтовані на обслуговування великої кількості клієнтів за обмежений проміжок часу.
Присутність в конструкції моделі відкидної кришки з пружинним балансуванням у різних положеннях та наявність пристрою підйому й перекидання чаші дозволяє швидко її звільнити від їжі.

Особливості:

  • Ванна із нержавіючої сталі AISI 304;
  • Дно ванни із нержавіючої сталі AISI 304 товщиною 12 мм;
  • Відкидна кришка із нержавіючої сталі AISI 304 з пружинним балансуванням у різних положеннях;
  • Можливість регулювання температури до 300 С;
  • Кран для заповнення ванни водою;
  • Ручний підйом ванни (BR1E120I) або моторизований (BR1E120I.M); 
  • Наявний запобіжний термостат;
  • Вимкнення нагріву під час перевертання ванни.
Можливість виконувати наступні кулінарні операції:
  1. Варіння;
  2. Тушкування;
  3. Смаження.
    

Easybratt



  1. Кран для води;
  2. Ручний або моторизований підйом ванни;
  3. Відкидна кришка;
  4. Ванна із нержавіючої сталі;
  5. Дно ванни товщиною 12 мм із нержавіючої сталі;
  6. Ніжки або ролики (опція).

Виробник Firex
Країна виробник Італія
Тип виконання підлогова
Ширина, мм 1200
Глибина, мм 900
Висота, мм 900
Вага, кг 215
Потужність, кВт 15
Напруга, В 380
Механізм підйому ручний
Об'єм ванни 127
Тип управління електро-механічне
Відгуків (0)
Оцініть товар:
Разом з цим купують
Замовити дзвінок

  1. * - обв'язкові поля
Стати дилером