Автоматичний апарат холодної розкатки для піци Sigma SPRIZZA Automatic

Автоматичний прес для піци Sigma SPRIZZA Automatic якомога точніше відтворює ручну спритність піцайоло, наслідуючи його незрівнянну делікатність. Оригінальна захищена система мікропрокатки, суворо запатентована, яка була розроблена та досягнута для того, щоб замішувати тісто так само, як це роблять руки експерта. Виняткова продуктивність машини полягає в тому, щоб отримувати холодне тісто з таким же бортиком, як і вмілий виробник піци, отримуючи завжди стабільні результати. Машина дійсно проста та практична у використанні, а порції тіста завжди ідеально розрівнюються.

Технічні характеристики:

• Габаритні розміри (ШхГхВ) - 502x728x768 мм;
• Потужність - 0,75 кВт;
• Вага - 115 кг.

Особливості:

• Автоматичне формування заготовок;
• Прес для піци без підігріву;
• Регулювання товщини заготовки;
• Запатентована система мікро-прокатки;
• Формування бортика;
• Максимальний розмір заготовки - 50 см;
• Продуктивність - 250 шт/год.