%202-600x600.jpg "Комбінована пекарська піч Sveba Dahlen SRP242 (газова)")
-600x600.jpg "Комбінована пекарська піч Sveba Dahlen SRP242 (газова)")
%202-551x456.jpg "Комбінована пекарська піч Sveba Dahlen SRP242 (газова)")
-551x456.jpg "Комбінована пекарська піч Sveba Dahlen SRP242 (газова)")
Комбінована пекарська піч Sveba Dahlen SRP242 (газова)
- Доставка в відділення
- Самовивіз
- Доставка з підключенням
- Безготівковий розрахунок
- Виробник: Sveba Dahlen
- Модель: SRP130
Комбінована піч S-Series — це надзвичайно універсальне рішення для пекарень та закладів харчування, які працюють із невеликими обсягами виробництва, але прагнуть отримувати професійний результат випікання рівня промислових печей. Печі серії S-Series забезпечують функціональність і якість випікання, аналогічні промисловому обладнанню, водночас потребуючи значно менше простору завдяки продуманій конструкції та компактним габаритам. Надзвичайна гнучкість системи дозволяє кожному пекарському підприємству підібрати рішення, що максимально відповідає його потребам.
Це універсальна комбінована піч, яка забезпечує ідеальне випікання завдяки поєднанню печі та розстійної шафи.
ОСОБЛИВОСТІ ПЕЧІ
Вбудований конденсаційний модуль (опція)
Виконання з нержавіючої сталі — стандартно
Максимальна температура випікання: 300°C
Система EHDS — Effective Humidity Distribution System
Забезпечує оптимальний розподіл вологості всередині шафи для ідеального вистоювання без пересушування тіста.
Датчики температури та вологості — стандартно
Точний і стабільний контроль процесу ферментації.
Стабільна температура для оптимального вистоювання
Парогенератор розташований поза камерою шафи.
Легке очищення
Нижня частина камери виконана без стиків, а напрямні легко знімаються для підтримання гігієни.
Місткість — 10 дек
Напрямні легко регулюються під різні формати дек без використання інструментів.
Система збору конденсату на внутрішній стороні дверцят
Ефективно відводить конденсаційну вологу.
КОМБІНОВАНА ПІЧ
Тип нагріву - газ
Модулі, що входять до комбінації - піч, розстійна шафа
Зовнішні габарити з витяжним козирком тощо (Ш × Г × В) [мм] - 1168х1213х2245
Загальна потужність [кВт] - 2,4
Середнє енергоспоживання, загальне [кВт·год] - 1,8
Загальна вага [кг] - 550
ПІЧ
Максимальна температура випікання, °C - 300
Максимальний розмір дек, ротаційна піч [мм] - 700х470
Максимальна кількість дек, ротаційна піч, 600 × 400 мм - 10
Потужність печі [кВт] - 1,0
Середнє енергоспоживання [кВт] - 1,0
Еквівалентна потужність газу, кВт - 28
РОЗСТІЙНА ШАФА
Максимальна температура, шафа вистоювання, °C - 60
Потужність шафи вистоювання [кВт] - 1,4
Середнє енергоспоживання [кВт] - 0,8
Максимальний розмір дек, шафа вистоювання [мм] - 700х470
Максимальна кількість дек 400 × 600 мм - 10 шт
-264x264.jpg "Тістомісильна машина Sigma TAURO 25 (2 швидкості)")
-264x264.jpg "Тістомісильна машина Sigma TAURO 30 (2 швидкості)")
-264x264.jpg "Тістомісильна машина Sigma TAURO 35 (2 швидкості)")
-264x264.jpg "Вертикальний апарат для розкатування тіста Sigma T50 (1 фазна)")
-264x264.jpg "Тістомісильна машина з з'ємною діжею Sigma TAURO RB 25 (2 швидкості)")
-264x264.jpg "Система доставки піци CookTek XLPTDS200 (до 45 см)")
