Комбінована піч Lincat CiBO

Характеристики:

Кількість рівнів - 1 шт;

 Тип гастроємності - GN2/3;

Температурний діапазон - 30-290 °C;

Особливості:

Інноваційна піч, що призначена для швидкого приготування широкого асортименту різноманітних продуктів менш ніж за 3 хв!

Одна одиниця заміняє - гриль для паніні, тостер, конвекційну піч та гриль.

Запатентована технологія готування, що поєднує конвекцію, гриль та нагрівальну базу для досягнення швидких та якісних результатів.

Дана піч призначена для готування, карамелізації та регенерації як свіжої так із замороженої продукції.

Компактні розміри, для можливості встановлення у невеликих торгових точках.

Безвентиляційна технологія. Завдяки каталітичному конвертеру усуваються усі запахи, жир та дим. Це дозволяє встановлювати піч у барній зоні, магазині та торгових точках, де не має витяжки.

Сенсорний дисплей для програмування рецептів та налаштування етапів приготування.

По закінченню приготування піч сигналізує про це.

Відеоролики:

ПІЦА

Сендвіч

Сніданковий бургер

Паніні

Круасан

Начос