Автоматический аппарат холодной раскатки для пиццы Sigma SPRIZZA Automatic

Автоматический пресс для пиццы Sigma SPRIZZA Automatic как можно точнее воспроизводит ручную ловкость пицайоло, подражая его несравнимой деликатности. Оригинальная защищенная система микропрокатки, строго запатентованная, разработанная и достигнутая для того, чтобы замешивать тесто так же, как это делают руки эксперта. Исключительная производительность машины состоит в том, чтобы получать холодное тесто с таким же бортиком, как и умелый производитель пиццы, получая всегда стабильные результаты. Машина действительно проста и практична в использовании, а порции теста всегда идеально разравниваются.

Технические характеристики:

• Габаритные размеры (ШхГхВ) – 502x728x768 мм;
• Мощность – 0,75 кВт;
• Вес – 115 кг.

Особенности:

• Автоматическое формирование заготовок;
• Пресс для пиццы без подогрева;
• Регулировка толщин заготовки;
• Запатентованная система микропрокатки;
• Формирование бортика;
• Максимальный размер заготовки – 50 см;
• Производительность – 200 шт/час.