Термопроцесор Valko KUOCO

Pre-Order

Дізнатися ціну

Доставка

Доставка в відділення
Самовивіз
Доставка з підключенням

Оплата

Безготівковий розрахунок

Виробник: Valko
Модель: KUOCO

Кількість

Опис

Мініатюрний Valko KUOCO призначений для невеликих закладів громадського харчування. Це найменший пристрій для професійного вакуумного приготування. Завдяки невеликій потужності споживається менше електроенергії, але приготування залишається швидким та продуктивним.

Термопроцесор підходить для використання зі спеціальним інвентарем для вакуумної обробки. Якщо такого інвентарю немає, можна використовувати звичайну каструлю. Завдяки Valko KUOCO легко організувати лінію sous vide з мінімальним набором пристроїв та посуду. Процес приготування можна коригувати, залежно від продуктів, змінюючи час та температуру. Для цього передбачений OLED-екран.

Термопроцесор легко та швидко очищається. Весь процес складається з кількох простих кроків. Спочатку готується рідина для очищення: у воду додається оцет або інший продукт із відповідними властивостями. Далі вона наливається у ємність та залишається в ній за температури 65 градусів орієнтовно пів години. Оцтова кислота декальцинує та дезінфікує всі внутрішні та зовнішні поверхні. Усе відбувається легко, швидко та ефективно. Виробляється термопроцесор Valko KUOCO в Італії. Такий прилад відрізняється компактними розмірами. Він ідеально підійде для роботи з невеликими об’ємами води. Також термопроцесор Valko KUOCO дуже економний. Він використовує мінімальну кількість енергії. Його найкраще застосовувати для приготування у вакуумі.

Серед суттєвих переваг цього крихітного термопроцесора можна виділити:

20 різноманітних програм;
високоточність;
OLED-екран;
простоту очищення (достатньо залити оцтом і лишити на пів години).

Така модель термопроцесора (су-віду) відрізняється довговічністю та продуктивністю роботи. Водночас ціна Valko KUOCO досить доступна для більшості покупців.

Особливості: