Комбинированная печь Lincat CiBO

Характеристики:

Количество уровней – 1 шт;

 Тип гастроемкости – GN2/3;

Температурный диапазон – 30-290 °C.

Особенности:

Инновационная печь, предназначенная для быстрого приготовления широкого ассортимента разнообразных продуктов менее чем за 3 мин!

Одна единица заменяет – гриль для панини, тостер, конвекционную печь и гриль.

Запатентованная технология приготовления, объединяющая конвекцию, гриль и нагревательную базу для достижения быстрых и качественных результатов.

Данная печь предназначена для приготовления, карамелизации и регенерации как свежей, так и замороженной продукции.

Компактные размеры для возможности установки в небольших торговых точках.

Безвентиляционная разработка. Благодаря каталитическому конвертеру устраняются все запахи, жир и дым. Это позволяет устанавливать печь в барной зоне, магазине и торговых точках, где нет вытяжки.

Сенсорный экран для программирования рецептов и настройки этапов приготовления.

По окончании приготовления печь сигнализирует об этом.

Видеоролики:

ПИЦЦА

Сэндвич

Завтрачный бургер

Панини

Круасан

Начос