Харчовий (варочний) котел Firex PMKIE300 (перекидний)

Пароводяна сорочка непрямого нагрівання означає, що джерело тепла не контактує безпосередньо з харчовим резервуаром – це запобігає будь-якій імовірності пригоряння продукту, що робить це обладнання ідеальними для приготування як звичайних так і делікатних продуктів, таких як заварний крем, джем тощо. Купити котел Firex PMKIE 300 (перекидний) варто для того, щоб просто та ефективно приготувати велику кількість їжі. Завдяки циліндричній формі швидко чиститься ємкість котла. Легкий та зручний в експлуатації. Конструкція Heavy duti з нержавіючої сталі підходить для продуктів з високим рівнем кислотності. За допомогою електромеханічної панелі управління легко налаштувати та показує температурні показники. Компанія Firex має величезний досвід роботи, а саме 20 років, для проєктування та виробництва обладнання для професійних кухонь по всьому світу.

• Конструкція Heavy duty з нержавіючої сталі;
• Опрокидування ємності з механічним електроприводом;
• Кран змішувач для заповнення ванни водою;
• Максимальна температура 105 ° С;
• Моделі з непрямим нагріванням при тиску в пароводяної “сорочці” 0,5 бар;
• Електромеханічна панель управління.