Пищевой (варочный) котел Firex PMKIE300 (опрокидывающийся)

Пароводяная рубашка непрямого нагрева означает, что источник тепла не контактирует непосредственно с пищевым резервуаром - это предотвращает любую вероятность пригорания продукта, что делает это оборудование идеальными для приготовления как простых так и деликатных продуктов, таких как заварной крем, джем и тому подобное. Купить котел Firex PMKIE 300 (опрокидывающийся) стоит для того, чтобы просто и эффективно приготовить большое количество еды. Благодаря цилиндрической форме, быстро очищается емкость котла. Легкий и удобный в эксплуатации. Конструкция Heavy Duti из нержавеющей стали подходит для продуктов с высоким уровнем кислотности. С помощью электромеханической панели управления легко настроить и отображать температурные показатели. Компания Firex имеет огромный опыт работы, а именно 20 лет проектирования и производства оборудования для профессиональных кухонь по всему миру.

ОСОБЛИВОСТІ:

• Конструкция Heavy duty из нержавеющей стали;
• Опрокидывание емкости с механическим электроприводом;
  
• Кран-смеситель для заполнения емкости водой;
  
• Модели с косвенным нагревом при давлении в пароводяной "рубашке" 0,5 бар;
  
• Электромеханическая панель управления.
• Максимальная температура 105 ° С.