Конвекційна піч Lincat ECO8

Готуйте по-своєму з цією універсальною електричною конвекційною духовкою Lincat потужністю 3 кВт. Створена, щоб задовольнити потреби навіть найвимогливішої професійної кухні, піч чудово підходить для печені, піци, пирогів та хлібобулочних виробів.

Ідеальне рішення для різноманітних закладів, від пабів до пекарень, духовка може похвалитися чудовою системою циркуляції повітря з двома вентиляторами, яка забезпечує дуже послідовне та рівномірне приготування та прискорює приготування. Виготовлена з міцної нержавіючої сталі, духовка швидко нагрівається, заощаджуючи час і гроші, а функція впорскування води забезпечує професійну обробку хліба та випічки.

Особливості:

• Тип управління - механічний;
• Таймер - 1-45 хв; 1-180 хв;
• Температурний режим - від 50 до 300° C;
• Висота ніжок - 25 мм (регульовані);
• З'ємне внутрішнє скло;
• Кількість швидкостей - 1 шт;
• Тип конвектора - Single Direction (без зміни напрямку);
• Кількість вентиляторів - 2 шт;
• Використовує протвині GN (3хGN1/1);
• Ручний режим управління;
• Кількість полиць в комплекті - 3 шт;
• Кількість рівнів - 3 шт;
• Відстань між рівнями - 110 мм;
• Внутрішня підсвітка;
• Конструкція із нержавіючої сталі - 430;
• Внутрішній об'єм - 130 л.

Переваги:

• Універсальний і відмінно підходить для печені, піци, пирогів і хлібобулочних виробів
• Відмінна система циркуляції повітря з двома вентиляторами забезпечує високоефективну циркуляцію повітря, забезпечуючи стабільне, рівномірне та швидше приготування.
• Вміщує протвині GN1/1 для зручної експлуатації
• Швидке нагрівання від холоду економить час і гроші, а також швидке відновлення температури
• Пристрій впорскування пари забезпечує професійну обробку хліба та випічки. Корисна функція зберігання після приготування автоматично знижує температуру духовки до 80 °C в кінці готування
• Двері з подвійним склопакетом для енергоефективності
• Можливість штабелювання для додаткової гнучкості та найкращого використання площі підлоги
• Міцна конструкція з нержавіючої сталі