Конвекционная печь Lincat ECO8

Готовьте по-своему с этой универсальной электрической конвекционной духовкой Lincat мощностью 3 кВт. Созданная для удовлетворения потребностей даже самой требовательной профессиональной кухни печь прекрасно подходит для жаркого, пиццы, пирогов и хлебобулочных изделий.

Идеальное решение для различных заведений, от пабов до пекарен, духовка может похвастаться превосходной системой циркуляции воздуха с двумя вентиляторами, обеспечивающей последовательное и равномерное приготовление и ускоряющее приготовление. Изготовленная из крепкой нержавеющей стали, духовка быстро нагревается, экономя время и деньги, а функция впрыска воды обеспечивает профессиональную обработку хлеба и выпечки.

Особенности:

• Тип управления – механический;
• Таймер – 1-45 мин; 1-180 мин;
• Температурный режим – от 50 до 300° C;
• Высота ножек – 25 мм (регулируемые);
• Съемное внутреннее стекло;
• Количество скоростей – 1 шт;
• Тип конвектора – Single Direction (без изменения направления);
• Количество вентиляторов – 2 шт;
• Использует протвин GN (3хGN1/1);
• Ручной режим управления;
• Количество полок в комплекте – 3 шт;
• Количество уровней – 3 шт;
• Расстояние между уровнями – 110 мм;
• Внутренняя подсветка;
• Конструкция из нержавеющей стали – 430;
• Внутренний объем – 130 л.

Достоинства:

• Универсальный и отлично подходит для жаркого, пиццы, пирогов и хлебобулочных изделий.
• Отличная система циркуляции воздуха с двумя вентиляторами обеспечивает высокоэффективную циркуляцию воздуха, обеспечивая стабильное, равномерное и более быстрое приготовление.
• Вмещает протвин GN1/1 для удобной эксплуатации
• Быстрый нагрев от холода экономит время и деньги, а также быстрое восстановление температуры
• Устройство впрыска пара обеспечивает профессиональную обработку хлеба и выпечки. Полезная функция хранения после приготовления автоматически снижает температуру духовки до 80 °C в конце приготовления.
• Дверь с двойным стеклопакетом для энергоэффективности
• Возможность штабелирования для дополнительной гибкости и наилучшего использования площади пола
• Прочная конструкция из нержавеющей стали