Конвекційна піч Lincat Convector CO343T (з парозволоженням)

Є в наявності

Дізнатися ціну

Доставка

Доставка в відділення
Самовивіз
Доставка з підключенням

Оплата

Безготівковий розрахунок

Виробник: Lincat
Модель: CO343T

Кількість

Опис

Конвекційна піч Lincat CO343T – інноваційне теплове обладнання, яке гарантує швидке приготування численних страв зі збереженням усіх їхніх корисних властивостей. А досягається це коштом конвекції – швидкого й рівномірного поширення гарячого повітря по всій площі робочої камери агрегату. В результаті цього їжа готується без зайвого жиру, а на м’ясних та борошняних виробах з’являється апетитна хрустка скоринка.

Серед основних переваг подібного обладнання варто згадати про такі:

багатофункціональність та компактність. Конвекційна піч цієї модифікації з легкістю може замінити безліч приладів на професійній кухні – духовку, плиту, фритюрницю, хлібопічку тощо, – у такий спосіб звільняючи корисну площу на харчоблоці;
надійність і довговічність;
естетично привабливий дизайн та зручне внутрішнє освітлення;
здатність забезпечувати високу якість приготування продуктів;
простий та інтуїтивно зрозумілий спосіб управління;
можливість одночасного приготування кількох страв. З метою оптимального використання внутрішнього простору даного пароконвектомата, в його камері є змога розмістити на певній висоті одну від одної до 4 гастроємностей одразу;
гарна термоізоляція дверей та можливість зняття внутрішнього скла, що забезпечує більш зручний догляд за приладом, а особливо – у важкодоступних місцях.

З огляду на все вищевикладене, конвекційна піч Lincat CO343T для закладів громадського харчування будь-якого формату – обґрунтована й раціональна покупка, яка швидко окуповується. Адже коштом високої швидкості приготування та якості продукції дозволяє вивести продажі в їдальні, кафе чи в ресторані на новий рівень.

Особливості:

Тип управління - сенсорний;
Таймер - 1-540 хв;
Звуковий сигнал по завершенню приготування;
Внутрішня підсвітка, також, сигналізую, про завершення приготування блимаючи внутрішнім освітленням камери;
Температурний режим - від 60 до 260° C;
Висота ніжок - 55 мм (регульовані);
З'ємне внутрішнє скло;
Кількість швидкостей - 2 шт (стандартна для класичного використання, та уповільнена для делікатних продуктів);
Тип конвектора - реверсивний (для рівномірного розподілу тепла у внутрішньому об'ємі);
Кількість вентиляторів - 1 шт;
Кількість програм - 24 шт;
Кількість етапів приготування - 4 шт;
Можливість налаштування температури, часу та швидкості конвектора для кожного із етапів;
Використовує протвині GN (4хGN1/1) або пекарські листи (2 х 400х300 або 2х 460х330);
Кількість полиць - 4 шт;
Кількість рівнів - 4 шт;
Внутрішня підсвітка;
Конструкція із нержавіючої сталі - 304;
Відстань між рівнями - 85 мм;
Внутрішній об'єм - 72 л.