Фризер Taylor C152

Фризер Taylor C152 – производительная и одновременно компактная машина для приготовления мягкого мороженого и замороженных десертов. Рассчитана на один вкус лакомства или мороженого. Отлично подойдет для небольшого кафе.

ОСОБЕННОСТИ:

Представленный фризер предназначен для установки на стол, столешницу, барную стойку и другие подобные поверхности. Охлаждение осуществляется воздушным способом, поэтому вокруг аппарата должно быть свободное пространство. У модели инновационный микропроцессор, регулирующий температуру в системе на основании информации о консистенции (вязкости) продукта. Корпус, емкость для предварительного охлаждения, рабочий цилиндр и внутренние детали фризера изготовлены из нержавеющей стали, что позволяет упростить процесс мойки.

Принцип работы фризера Taylor C152:

1. Процесс изготовления мороженого заключается в взбивании сырья до кремообразной консистенции с температурой до -6 °C.
2. Производительность фризера 100 порций/час по 100 г. Порция мороженого подается непосредственно в пластиковый или вафельный стакан.
3. Консистенция готового мороженого поддерживается в  морозильном цилиндре фризера в замороженном состоянии до использования.
4. Благодаря уникальной системе контроля консистенции обеспечивается качественное изготовление мороженого.

Достоинства:

1. Наличие режима ожидания. При длительном простое можно активировать режим ожидания, при котором поддерживается температура на уровне 4 градуса по Цельсию.
   
2. Наличие функции отключения системы при полном использовании ингредиентов. Дополнительно загорается индикатор Mix Out, сводящий к минимуму риск поломки фризера и дорогостоящего ремонта.
   
3. Наличие функции отключения системы при открывании двери. Обеспечивает безопасность человека.
   
4. Удобство использования фризера. На передней панели находится сенсорная панель с функциями и показателями температуры в бункере и морозильном цилиндре.
   

Основные правила длительной эксплуатации этой модели фризера:

• обеспечение его электрической энергией. Довольно часто владельцы подобных агрегатов подсоединяют их к сети с помощью обычной бытовой переноски, оснащенной трехжильным кабелем с сечением 0,75 мм каждый. Впрочем, мощности данного провода недостаточно для бесперебойной работы фризера этой модификации. Для того чтобы он работал, как «часы» длительное время, лучше использовать удлинитель с сечением 1,5 мм каждой жилы, но идеальный вариант – 2,5 мм;
• поддержка в помещении соответствующего температурного режима. Конечно, фризер Taylor C 152 будет работать и в киоске, в котором летом температура достигает +35 °C, но рассчитывать при таких условиях на высокую его производительность не стоит. Совсем другое дело, если в помещении, где эксплуатируется фризер, установлен кондиционер или хотя бы вентиляционная вытяжка;
• регулярное промазывание составляющих агрегата. Снимая замораживающий цилиндр для мытья и дезинфекции, каждый раз важно смазывать оригинальной смазкой все ее резиновые прокладки и ту часть шнека, которая входит в задний подшипник. Впрочем, наконечник шнека шестиугольной формы в подобной манипуляции не нуждается.

Дорогие покупатели и те, кто пока только присматривается к нашему оборудованию. Вы можете заказать фризер Тейлор C152 с доставкой на точку или заведение.

Во всех товарах есть фото и видео, а также отзывы. Для того чтобы купить Фризер Тайлор C152, введите название модели в поиске или найдите ее в каталоге. И в первом, и во втором случае покупка не отнимет много сил и времени.

Мы стараемся держать цены на оптимальном уровне, невзирая на непростую экономическую ситуацию в стране и мире. И у нас это выходит!

Доставка осуществляется в сжатые сроки и согласно правилам упаковки и транспортировки. Ее можно назначить в любой адрес, день и время – как будет удобнее. Также возможен самовывоз. Наша компания уверена в надежности оборудования, поэтому предоставляет гарантию на все наименования в ассортименте, в том числе и фризер “Taylor C152”.

Уже приняли решение о покупке? Или необходима профессиональная помощь? Свяжитесь с менеджером по телефону или по электронной почте.