Холодильное оборудование – неотъемлемый атрибут общепита и продуктовых магазинов
Сегодня ни одна точка торговли, занимающаяся реализацией пищевых продуктов, не может обойтись без установки на своих площадях промышленного холодильного оборудования. Ведь оно позволяет надолго сохранить свежесть еды, а также представить ее перед покупателем в самом лучшем виде. Без наличия холодильного оборудования заведение не будет иметь разрешения на работу или рискует получить солидный штраф от надзорных органов. Покупают такую технику владельцы не только тех предприятий, которые только что основаны и начинают свою деятельность, но уже существующих. Ведь на рынке профессионального оборудования постоянно появляется новое холодильное оборудование для ресторанов, демонстрирующее более функциональные и экономически выгодные качества.
Если продукты будут выложены на старых витринах, а морозильники тратят много электроэнергии по сравнению с современными моделями, практичнее будет обновить оборудование. Поможет вам в этом интернет-магазин Lodmar.
Холодильное оборудование для магазинов и ресторанов: разновидности и особенности
Рядовые граждане, если спросить о видах холодильного оборудования, уверенно назовут холодильники и морозильные камеры, ведь именно этой техникой они пользуются дома каждый день. Однако профессионалам известно, что эта группа оборудования имеет более широкую классификацию. Каждая разновидность выполняет свою функцию и обладает частными преимуществами. В интернет-магазине Lodmar рестораторы и владельцы бизнеса из Львова, Киева, Днепра, Харькова, Ровно и других городов Украины могут купить такое холодильное оборудование:
- Холодильные и морозильные шкафы. Это профессиональное оборудование для цехов, супермаркетов, ресторанов, столовых и других общепитов. Оно имеет большой внутренний объем, производится из качественной нержавеющей стали, может комплектоваться как стеклянными дверцами (демонстрационные шкафы для залов), так и сплошными металлическими.
- Холодильные и морозильные столы. Это очень популярное функциональное оборудование, которое пользуется спросом среди рестораторов и владельцев бизнеса по приготовлению пищи и полуфабрикатов. Столы имеют большую рабочую столешницу, под которой расположены холодильные и морозильные камеры. Такая конструкция значительно экономит место на профессиональной кухне, а также упрощает рабочий процесс для персонала. Все нужные ингредиенты находятся под рукой, поэтому работнику не нужно тратить время на лишние передвижения. Особая разновидность – холодильные столы для приготовления пиццы, которые комплектуются специальными гастроемкостями для хранения ингредиентов.
- Аппараты шоковой заморозки. Такое оборудование имеет встроенные вентиляторы, отводящие тепло. Полуфабрикаты, мясо, рыба и другие продукты быстро и равномерно замораживаются без потери их вкусовых качеств. Это существенная экономия ресурсов на профессиональной кухне.
- Оснащение для приготовления и хранения холодного лакомства. Фризеры производят и хранят мягкое и жесткое мороженое, джелато, коктейли. Морозильные витрины созданы для того, чтобы в выгодном свете демонстрировать покупателям холодное лакомство при условии поддержания стабильного температурного режима. Граниторы используются для приготовления и хранения сладкого фруктового льда и других десертов, которые консистенцией похожи на мороженое или коктейль. Разместив такое холодильное оборудование в соответствующем месте летом, вы сможете построить прибыльный бизнес только на продаже этого лакомства.
Ассортимент холодильного оборудования нашего интернет магазина этим не ограничивается. В каталоге также представлены льдогенераторы, пастеризаторы, аппараты для взбивания сливок и многое другое. На сайте вы найдете все, что пригодится на профессиональной кухне.
Преимущества интернет-магазина Lodmar для покупки холодильного оборудования
Рынок профессионального оснащения сегодня чрезвычайно велик. Производители предлагают множество моделей на любой вкус и кошелек. Каждому ресторатору важно найти надежного поставщика холодильного оборудования, с которым выгодно и приятно работать. Наш интернет-магазин имеет существенные преимущества:
- современное холодильное оборудование для складов, магазинов, ресторанов в большом ассортименте;
- высокое качество техники;
- гарантийное и послегарантийное обслуживание приобретенного оборудования;
- предоставляются услуги по монтажу и вводу в эксплуатацию холодильного оборудования;
- квалифицированная помощь по выбору оснастки;
- лояльные цены от производителей и спецпредложения;
- доставка холодильного оборудования в любой город Украины – Хмельницкий, Ивано-Франковск, Черновцы, Винницу и т.д.
Спешите купить профессиональную оснастку, чтобы уже завтра улучшить уровень своего бизнеса. Мы предлагаем качественное холодильное оборудование, стоимость которого будет полностью оправдана успешной эксплуатацией и рентабельностью заведения.