Приставка для подачи сиропов на мягкое мороженое Flavor Burst FB 80D

Приставка Flavor Burst предназначена для автоматической подачи одного или нескольких сиропов одновременно на грани мягкого мороженого в процессе выдачи мороженого из фризера, формируя равномерные цветные вкусовые полоски (Stripe). Использование этой дозирующей вкусовой системы обеспечивает:

- визуально привлекательный для потребителя продукт, стимулирующий импульсные покупки;

- разнообразие имеющихся вкусов мороженого. Можно готовить мороженое как с одним видом сиропа, так и подавать поочередно и равномерно все 8 вкусов;

– создание уникального и высококонкурентного продукта.

Такая приставка идеально интегрируется с фризерами торговой марки Taylor серии Crown "C".

Для работы используются специальные концентрированные сиропы, производимые компанией Flavor Burst по специальной формуле, обеспечивающей их стойкое нанесение на мороженое без крапель.

Система состоит из следующих основных элементов;

1. Кабинет для сиропов со встроенным контейнером для дезинфекции;
2. Панель управления;
3. Инжектор, крепящийся к носику выдачи мороженого.

Кабинет серии "Deluxe" имеет измененную конструкцию, которая является более широкой, но более узкой, чем стандартное исполнение. Благодаря этому и меньшей высоте, устройство можно разместить под любую столешницу. Имеется встроенный резервуар для дезинфекции, а передняя панель поднимается и задвигается в кабинет.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Кабинет для сиропов

Предназначен для хранения сиропов в bag-in-box. Изготовлен из нержавеющей стали. Имеющийся встроенный специальный контейнер предназначен для промывания (дезинфекции) всей системы, а также смесительной головки.

Инжектор для выдачи сиропа

Усовершенствованная система выдачи сиропа на основе зубчатого привода, что улучшает надежность работы и увеличивает силу передачи сиропа в смесительную зону. Легкая в установке и снятии для обслуживания. Доступны адаптеры для разных моделей фризеров.

Микропроцессорное управление

С помощью микропроцессора возможна регулировка насыщенности вкуса, а также комбинирование и одновременная выдача разных сиропов на одну и ту же порцию мягкого мороженого.

Панель управления

Выполняет роль станции для выбора вкуса оператором. Также с помощью него происходит техническое обслуживание и отображение системных уведомлений. Есть 8 кнопок для выбора соответствующего вкуса, 3 кнопки выбора порций с возможностью регулировки каждой, индикаторы работы, кнопка очистки и кнопка счетчика. Пульт управления крепится сбоку к фризеру.

Перистатический насос

Обеспечивает надежную подачу сиропов.

Возможные вкусы сиропов: банан, праздничный торт, черешня, ежевика, гавайский кокос, голубая малина, черника, жвачка, орех пекан, ирис, карамель, чизкейк, шоколад, синабон, вишня, кофе со сливками, лимон, мята, сладкая вата, егг-ног, английская ириска, зеленое яблоко, лайм, манго, кленовый сироп, капучино, персик, ореховое масло, пинаколада, ананас, фисташка, тыквенный пирог, виноград, малина, рутбир (корневое пиво), клубника, арбуз.