Смесь для мягкого мороженого (Лесная ягода)

Фруктовая сухая смесь для приготовления мягкого мороженого со вкусом лесной ягоды. Мягкое мороженое подарит Вам вкусную прохладу в жаркий день. Легкая кремовая текстура и вкус лесной ягоды. Используется во фризерах (аппарате для приготовления мороженого). Легкая в приготовлении. Для приготовления используется как молоко, так и вода в различных пропорциях:

• 2 кг смеси – 4 л воды;
• 2 кг смеси – 6 л молока.

Из одного пакета сухой смеси вы получаете 6 литров готового продукта. 

Условия использования сухих смесей:

1.  До 2 л. воды добавить 1 кг смеси.
2. Размешать венчиком до однородной массы.
3. Процедить через сито (мелкое).
4. Залить смесь во фризер.

Смесь предназначена для приготовления мягкого мороженого в ресторанах, фаст-фуде, кафе, кафе и других торговых точках.

Состав смеси: натуральное сухое молоко, натуральные сухие сливки, сахарная пудра, стабилизатор.

Срок хранения – 12 месяцев.

Минимальный заказ – 2 кг.

Преимущества использования сухих смесей:

1. Разведение водой позволяет получить малую себестоимость.
2. Использование удобной расфасовки сухой смеси не требует дополнительных замеров и взвешиваний.
3. Однородная масса достигается в течение 10 секунд перемешивания мешалкой. И никаких проблем.
4. Широкий ассортимент.
5. Экономия места и площади на складе при хранении.
6. Идеально подходит не только для мягкого, но и традиционного твердого мороженого.
7. Не нужно тратить дополнительные средства на оборудование для пастеризации и созревания.
8. Срок хранения сухой смеси  при комнатной температуре 12 месяцев.
9. Не требуется дополнительных затрат при доставке, в отличие от жидких смесей, которые на 70% состоят из воды.
10. Для изготовления сухих смесей используется только качественные компоненты импортного производства.
11. В производстве не используются растительные жиры, а только сухое натуральное молоко.