Приставка для подачи сиропов на мягкое мороженое Flavor Burst FB 44MX

Приставка Flavor Burst предназначена для автоматической подачи одного или нескольких сиропов одновременно на грани мягкого мороженого в процессе выдачи мороженого из фризера, формируя равномерные цветные вкусовые полоски (Stripe). Использование этой дозирующей вкусовой системы обеспечивает:

- визуально привлекательный для потребителя продукт, стимулирующий импульсные покупки;

- разнообразие имеющихся вкусов мороженого. Можно готовить мороженое как с одним видом сиропа, так и подавать поочередно и равномерно все 8 вкусов;

– создание уникального и высококонкурентного продукта.

Такая приставка идеально интегрируется с фризерами торговой марки Taylor серии Crown "C".

Для работы используются специальные концентрированные сиропы, производимые компанией Flavor Burst по специальной формуле, обеспечивающей их стойкое нанесение на мороженое без крапель.

Данная модель оборудована двумя отдельными линиями сиропов (4+4) и двумя отдельными инжекторами, которые крепятся к узлу выдачи мороженого на фризере. За счет этого, ее можно подключить к 2 отдельным фризерам, или к 2 отдельным цилиндрам одного фризера (в случае если фризер на 2 вкуса).

Система состоит из следующих основных элементов;

1. Кабинет для сиропов;
2. Панель управления;
3. Два инжектора, крепящихся к носикам выдачи мороженого;
4. Специальный контейнер для дезинфекции.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Кабинет для сиропов

Предназначен для хранения сиропов в bag-in-box. Изготовлен из нержавеющей стали.

Инжектор для выдачи сиропа

Усовершенствованная система выдачи сиропа на основе зубчатого привода, что улучшает надежность работы и увеличивает силу передачи сиропа в смесительную зону. Легкая в установке и снятии для обслуживания. Доступны адаптеры для разных моделей фризеров.

Микропроцессорное управление

С помощью микропроцессора возможна регулировка насыщенности вкуса, а также комбинирование и одновременная выдача разных сиропов на одну и ту же порцию мягкого мороженого.

Панель управления

Выполняет роль станции для выбора вкуса оператором. Также с помощью него происходит техническое обслуживание и отображение системных уведомлений. Есть 8 кнопок для выбора соответствующего вкуса, 3 кнопки выбора порций с возможностью регулировки каждой, индикаторы работы, кнопка очистки и кнопка счетчика. Пульт управления крепится сбоку к фризеру.

Перистатический насос

Обеспечивает надежную подачу сиропов.

Наружный контейнер для промывки

Специальный контейнер предназначен для промывания (дезинфекции) всей системы, а также смесительной головки.

Возможные вкусы сиропов: банан, праздничный торт, черешня, ежевика, гавайский кокос, голубая малина, черника, жвачка, орех пекан, ирис, карамель, чизкейк, шоколад, синабон, вишня, кофе со сливками, лимон, мята, сладкая вата, егг-ног, английская ириска, зеленое яблоко, лайм, манго, кленовый сироп, капучино, персик, ореховое масло, пинаколада, ананас, фисташка, тыквенный пирог, виноград, малина, рутбир (корневое пиво), клубника, арбуз.