Фризер Taylor ISI-271THSN

Автоматический фризер для приготовления мягкого мороженого, принцип работы: поместите стаканчик или рожок в подходящее место, нажмите кнопку приготовления и аппарат самостоятельно запустит процесс наполнения емкости мороженым, формируя характерную форму.

Прямой привод двигателя, обеспечивающий меньше шума и вибрации.

Имеется обновленная мешалка для перемешивания смеси в бункере (агитатор), обеспечивающая циркуляцию жидкости, однородность и выравнивание температуры.

Функция пастеризации – обеспечивает ежедневные циклы нагрева и охлаждения для уничтожения бактерий и позволяет производить очистку прибора 1 раз в 14 дней. Вы можете выбрать автоматический или ручной режим пастеризации.

Бункер для смеси с функцией поддержания температуры на уровне 5℃ в ночном режиме и в режиме работы.

Artificial Intelligence Control System – система управления искусственным интеллектом делает мягкое мороженое высокого качества.

Кнопочная панель управления с LCD дисплеем.

Наличие детекторов MIX OUT и MIX LOW, извещающих оператора об отсутствии или низком уровне смеси в бункере.

Воздушный фильтр расположен в нижней части устройства.

Имеется водяной душ для мойки фризера.

Функция размораживания.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• ПРОДУКТ – мягкое мороженое.
• Количество вкусов – 1.
• Поддерживается функция консервации.
• Функция пастеризации – есть.
• Воздушное охлаждение (выброс теплого воздуха вверх в задней части прибора, затяжка – снизу).

Производительность – 21 кг/час.