Профессиональные печи
Важные события :
Сотрудничество с сетью магазинов SPAR
KFC & Lodmar Ukraine — профессиональный тандем
Открытие ресторана Hesburger
Профессиональная печь для выпечки от мировых производителей
Ни одно заведение общественного питания не может обойтись без качественного кухонного оборудования, не говоря уже о том, что действительно профессиональное оборудование – это заветная мечта каждого владельца. 
Одна из самых популярных кулинарных машин была и остается печь для выпечки. Этот прибор сможет легко воплотить в реальность все вкусные фантазии и приготовить множество разнообразных блюд начиная с изысканной выпечки и заканчивая жарением сочного мяса. Профессиональные печи всегда пользовались популярностью в кругах высокой кулинарии, однако их значительная стоимость и техническая сложность вызывает опасения у большинства владельцев заведений. Однако благодаря высокой мощности профессиональной духовки пища готовится всегда быстро, поэтому и не теряет свои полезные свойства и вкус.
Какие профессиональные печи для кухни вашего ресторана вы найдете у нас в каталоге
Современные профессиональные духовки для выпечки классифицируются по нескольким важным характеристикам. Их отличают по функционалу, потреблению энергии и способу управления. Компания «LODMAR» предлагает большой ассортимент высококачественных печей разного типа. На виртуальных полках нашего сайта вы найдете именно то, что вам необходимо.
Электрическая или газовая.
Обычно первым вопросом, беспокоящим покупателя профессиональной духовки для выпечки – это способ энергопитания оборудования. Очевидно, что для владельца общепита, который находится в негазифицированном помещении остается лишь один вариант в выборе духовки – электрическая. Для ресторанов и кухонь, имеющих возможность выбрать между двумя вариантами, решение принимать не так-то легко. Электрические духовые шкафы всегда славились своей безопасностью, ведь в пользовании нет открытого огня, а вот газовые - лучший вариант для кулинарных гурманов, ведь любое блюдо, приготовленное на открытом пламени, смакует просто невероятно.
Функционал. В зависимости от стоимости современной профессиональной духовки оборудование может отличаться широким выбором различных функций. Наборы таких опций могут включать:
- гриль для приготовления блюд из мяса;
- конвекционный вентилятор, равномерно распределяющий температуру;
- режим микроволновой печи со встроенным СВЧ;
- раздельную стену для одновременного приготовления отдельных блюд на разных температурных режимах.
Кроме стандартных, всем понятных функций, «продвинутые» печи для выпечки могут содержать «умные» опции, например управление смартфоном или планшетом, встроенные алгоритмы для приготовления рыбы, мяса, хлебобулочных изделий и прочего.
Управление. Каталог профессиональных печей компании LODMAR содержит оборудование двух типов управления: механическое и электронное. В первом варианте присутствуют обычные поворотные регуляторы, а вторые – оборудованы кнопочным, или сенсорным дисплеем.
Купить профессиональную духовку с доставкой по Украине.
Каждый духовой шкаф, который представлен на сайте LODMAR, содержит подробное описание и все характеристики. Для того, чтобы уточнить интересующие вас вопросы, пользуйтесь обратной связью с опытными онлайн-консультантами. Специалисты обязательно помогут выбрать именно тот товар, который идеально подойдет для вашего заведения.
Продажа профессионального оборудования для кухни и ресторанов производится по всем уголкам Украины, в том числе: Киев, Днепр, Харьков, Львов, Тернополь, Одесса и другие города. Если появились вопросы эксплуатации или комплектующих, воспользуйтесь услугами сервисного центра. Профессиональные инженеры помогут справиться со всеми неисправностями, а также проведут обучение всего персонала. Расширяйте горизонты вашего бизнеса вместе с профессиональной духовкой от компании LODMAR.