Вітрина для морозива IFI SAM80

Вітрина для морозива IFI SAM80 є професійною вітриною із особливим фронтальним прямокутним склом глибиною, всього лиш, 1 м.

ОСОБЛИВОСТІ:

1. RDF (зменшена частота розморожування) – система, що автоматично контролює момент розморожування вітрини. Програма автоматично рахує час контакту джелато із зовнішньою атмосферою. Якщо сумарний час перевищує 6 год., запускається процес розморожування. Дана інновація покликана сприяти високій якості морозива та економії електроенергії.
2. Також, дана система разом із системою HCS (високопродуктивна система закриття) дозволяють зберігати продукт у самій вітрині, не переміщаючи їх у морозильний шкаф.
3. Доступні дві версії: темпероване скло, яке можна використовувати як сервісну поличку або плексигласові розсувні дверцята.
4. Подвійний випарник.
5. Доступно 6 різних положень установки для зони викладки.
6. LED підсвічування.
7. Легке обслуговування конденсатора завдяки легкозйомному фільтру з боку оператора.
8. Установка на ніжках або прихованих коліщатах.
9. Система “4 Seasons” – унікальна система, що дозволяє використовувати дану вітрину як для потреб джелатерії (температурний режим -12…-18 ℃) так і для потреб кондитерської (температурний режим +4…+8 ℃), в результаті чого нівелюється фактор сезонності. Зміна режиму відбувається, всього лиш, у три етапи:

• зняття гастроємкостей;
• вставка листів для експонування (опціонально);
• зміна налаштуваня на панелі управління.