Якісне морозиво — це десерт, який потребує не тільки спеціальних умов приготування, а й зберігання. Об’єми його продажу багато в чому залежать від особливостей викладки товару. Привернути увагу споживачів, ознайомити їх з асортиментом допоможе вдала презентація. Для цього використовується спеціалізоване професійне обладнання. Вітрина для морозива IFI Jolly — це сучасний функціональний прилад, необхідний для організації роботи  точок реалізації.

Особливості функціонування вітрини IFI Jolly

IFI Jolly – це перша вітрина для демонстрації представлена як “гібрид”, а саме як інноваційна система, що забезпечує стабільність холоду всередині вітрини завдяки додатковому його джерелу.

Під час важливої, хоч і делікатної фази розморожування, коли морозиво найбільше піддається впливу термічних шоків, “гібридна система” активізує додаткову систему насичення холодного повітря у систему циркуляції.

Це особливо важливо при обслуговуванні великої кількості клієнтів за високих показників температури у приміщенні, або на вулиці. Швидке охолодження повітря після відкривання вітрини запобігатиме таненню морозива.

Технологія Jolly забезпечує правильні температурні умови і, як наслідок, гарантію забезпечення відмінного смаку та якості збереження морозива.

Розроблена спільно із дизайнером Марком Садлером, вітрина для морозива IFI Jolly має розфарбовану у сірий колір ротаційну монобазу. Це рішення має надзвичайну функціональну цінність, а саме знижує вірбації та резонансність внутрішніх елементів, тим самим зменшуючи рівень шуму і захищаючи здоров`я операторів.