Вакууматор VALKO Line 25/415 MOB

Є в наявності

Дізнатися ціну

Доставка

Доставка в відділення
Самовивіз
Доставка з підключенням

Оплата

Безготівковий розрахунок

Виробник: Valko
Модель: VALKO Line 25/415 MOB

Кількість

Опис

Вакууматор Valko 25/415 MOB – сучасне обладнання, яке дозволяє створити належні умови для зберігання як окремих інгредієнтів, так і готових гастрономічних виробів. Переваги застосування пакувальної машини даної модифікації:

можливість помістити в вакуумне середовище не лише твердих продуктів, але й рідкої їжі;
запобігання порушенню структури продукції кристалами льоду при заморожуванні;
здатність маринування м’яса та риби за короткий проміжок часу;
перешкоджання втрати вологи, аромату й смакових властивостей готових страв.

ОСОБЛИВОСТІ:

Вакууматор камерного типу;

Виконаний із нержавіючої сталі;

Ідеально підходить для середніх та великих закладів;

Знімна запаювальна планка без кабелів для легкої та швидкої очистки;

Функція Soft-Air для роботи із продуктами, що мають гострі частини;

Електронна панель управління із цифровим дисплеєм;

Легка очистка внутрішньої камери.

Опції:

Блок впорскування інертного газу;

Щуп для зовнішнього вакуумування;

Похила площина для рідких продуктів;