Перфорированная гастроемкость GN1/1 Pujadas (40, 55, 65, 100, 150 мм)

Эта гастроемкость из нержавеющей стали серии 300 толщиной 22 gauge (приблизительно 0,8 мм) оснащена дренажными отверстиями диаметром 4 мм в дне, которые обеспечивают быстрый отвод жидкости и одновременно содержат большинство продуктов. Благодаря этому она идеально подходит для приготовления на пару или стекания жиров, соков и влаги. Усиленные сливные углы обладают повышенной прочностью и устойчивостью к вмятинам. Антизаклинительные выступы позволяют легко разъединять и поднимать емкости во время штабелирования, а широкие края обеспечивают удобный и надежный захват. Емкость совместима с крышками и аксессуарами Vollrath Super Pan®.

Преимущества:

• Прочная нержавеющая сталь серии 300, толщина примерно 0,8 мм.
• Дренажные отверстия диаметром 4 мм только в дни емкости.
• Идеально подходит для приготовления на пару или отведения жиров, соков и влаги.
• Широкие края обеспечивают надежный и удобный захват.