Апарат для шокової заморозки під вкатні візки Desmon GBF-20GN1/1HN+

Шокова морозильна камера під вкатні візки 20х GN1/1 для пароконвектоматів Houno виготовляється з використанням ергономічних рішень, що забезпечують захист вашої довгострокової інвестиції.

''HN'' - для пароконвектоматів Houno

''CV'' - для пароконвектоматів CONVOTHERM

''RT'' - для пароконвектоматів RATIONAL

Створені з використанням найсучасніших технологій, якісних матеріалів та компонентів для забезпечення нижчих температур продукту, нижчих експлуатаційних витрат, високої харчової безпеки та найкращого співвідношення ціни і якості на ринку професійного обладнання.

ОСОБЛИВОСТІ

Сенсорна панель управління – функція H.A.C.C.P

Стандартно – роздільна система охолодження (спліт-система)

Конденсаторний блок підготовлений для підключення на відстані до 10 м (стандартно) та попередньо заправлений

Автоматичне розморожування

Холодагент R404a

Магнітне ущільнення дверей із фіксованим з’єднанням

Сучасна екологічно безпечна технологія, без CFC та HCFC, з використанням циклопентанової піни, що забезпечує тривале збереження теплоізоляційних властивостей

Внутрішня та зовнішня конструкція з нержавіючої сталі AISI 304

Заокруглені внутрішні кути – легке очищення внутрішніх поверхонь

Двері, що автоматично зачиняються, реверсивні

Задня панель із нержавіючої сталі

Візок не входить до комплекту

ПРОДУКТИВНІСТЬ

• Охолодження (+90°C / +3°C) - 110 кг за 90 хв
• Заморожування (+90°C / -18°C) - 95 кг за 270 хв

• 1 візок на 20 рівнів GN 1/1 (325x530) для пароконвектоматів Houno

• Знімний стерилізатор

• Нагріваючий щуп для ядра продукту