Аппарат для шоковой заморозки под тележку Desmon GBF-20GN1/1HN+

Шоковая морозильная камера под вкатную тележку 20хGN1/1 для пароконвектоматов Houno производится с использованием эргономичных решений, обеспечивающих защиту вашей долгосрочной инвестиции.

''HN'' - для пароконвектоматов Houno

''CV'' - для пароконвектоматов CONVOTHERM

''RT'' - для пароконвектоматов RATIONAL

Созданы с использованием самых современных технологий, качественных материалов и компонентов для обеспечения более низких температур продукта, более низких эксплуатационных расходов, высокой продовольственной безопасности и лучшего соотношения цены и качества на рынке профессионального оборудования.

ОСОБЕННОСТИ

Сенсорная панель управления – функция H.A.C.C.P

Стандартно – раздельная система охлаждения (сплит-система)

Конденсаторный блок подготовлен для подключения на расстоянии до 10 м (стандартно) и предварительно заправлен.

Автоматическая разморозка

Холодагент R404a

Магнитное уплотнение дверей с фиксированным соединением

Современная экологически безопасная технология, без CFC и HCFC, с использованием циклопентановой пены, что обеспечивает длительное сохранение теплоизоляционных свойств

Внутренняя и наружная конструкция из нержавеющей стали AISI 304

Закругленные внутренние углы – легкая очистка внутренних поверхностей.

Автоматично закрывающиеся двери, реверсивны

Задняя панель из нержавеющей стали

Тележка не входит в комплект

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ

• Охлаждение (+90°C / +3°C) - 110 кг за 90 мин
• Заморозка (+90°C/-18°C) - 95 кг за 270 мин

Подходит для:

• 1 тележка на 20 уровней GN 1/1 (325x530) для пароконвектоматов Houno

Дополнительные аксессуары

• Съемный стерилизатор
• Нагревающий щуп для ядра продукта