Автоматична кавова машина Schaerer Coffee Soul 10

Тепер привабливіший, ніж будь-коли, Schaerer Coffee Soul 10 має абсолютно новий дизайн. Передбачається можливість вибору інтерфейсів користувача, які відповідають вашому способу роботи з машиною: для персоналу, для гостей, що обслуговують себе самостійно, або для постійних користувачі, які обслуговують себе самостійно. Пропонуючи велику кількість модульних функцій, він зберігає компактну концепцію та всі свої квінтесенційні якості.

Незалежно від того, чи у вас ресторан, готельний комплекс, заправна станція, магазин чи кав’ярня, у новому Schaerer Coffee Soul ви знайдете ідеального партнера. Він чудово поєднується з будь-яким інтер’єром і має широкий вибір опцій ти аксесуарів, які відповідатимуть вимогам вашого бізнесу.

Концепція "select", що реалізована у цій моделі, означає наявність модульної конструкції. Ви можете додавати додаткові кавомолки, бункери для зерен, бойлери, охолоджувачі для молока і тд. Доступні графічні інтерфейси 3 варіантів.

Витончений дизайн та висока продуктивність

Coffee Soul із 10,4-дюймовим сенсорним екраном - це справжня робоча конячка, що не боїться інтенсивної роботи, а також допомагає заощадити дорогоцінний простір завдяки ширині  всього лиш 33 см  і все це відбувається з умовою бездоганного приготування кожної чашки кави. Ідеально підходить для ресторанів та варіантв роботи «за прилавком».

Графічний інтерфейс «staff mode», який працює на сенсорному екрані 10,4'' ідеально підходить навіть для недосвідченого персоналу, завдяки його легкості і швидкості у використанні. Запуск приготування найпоширеніших замовлень відбувається практично миттєво, тоді як усі інші рецепти доступні одразу з мінімальною взаємодією.

Велика різноманітність опцій та функцій для ваших клієнтів і для вас:

• Best Foam

      Запатентована технологія Schaerer Best Foam зробила революцію в автоматизованому приготуванні кави та вивела її на рівень якості, який може досягти       лише досвідчений бариста. Гаряча або холодна, з можливістю вибору різної консистенції, піна для ваших капучино та макіато стане фірмовою рисою, яку       ваші гості полюблять і впізнаватимуть серед інших.

• Hot & Cold

        Це ще одна спеціальна функція Schaerer – можливість подавати холодні напої найвищої якості: кава спочатку вариться гарячою, потім температура            автоматично знижується до 30-35°C. Якщо додати кубики льоду, то вони танитимуть значно повільніше, ніж у гарячому напої, зберігаючи інтенсивність             смаку та аромату.

• Сиропна станція Flavour Point

            Збільште можливі комбінації смаків. Ця станція розміщується під прилавок, що містить до чотирьох різних смаків сиропу.

• Система приготування  порошкових продуктів

Контейнери для шоколаду та сухого молока, а також інших порошкоподібних напоїв (замість 3-го подрібнювача) доступні в двох варіантах: індивідуальний контейнер для одного порошку, або контейнер Twin Topping з перегородкою для двох різних порошків.

• Twin Milk/Backup Milk

Збільште різноманітність вашої пропозиції, запропонувавши два різних види молока, які зберігаються в контейнерах 2x4,5 л, або 2x10 л. Резервне молоко: два контейнери одного молока. Як тільки перша ємність спорожніє, машина перемикається на другу. Це надає можливість для заповнення першого контейнера без зупинки у приготуванні.

• Додаткові бункери для кави та спеціалізовані ножі для еспресо 

Запропонуйте вибір різновидів кавових блендів: встановіть до трьох бункерів для зерен на 1200 г (третій замість порошку) і три високоточні низькооборотні кавомолки. Ви можете вибрати спеціалізовані кавомолки для еспресо для кращої якості напою в чашці.

• Додаткові бойлери

Вони необхідні для одночасної подачі гарячої води та кави завдяки третьому бойлеру.

• Заварювальний блок

Ви можете вибрати заварювальний блок від 16 г до 30 г. Більший блок заварювання пропонує нові можливості для вашого кавового бізнесу, особливо для рецептів великих кавових напоїв з подвійним, або потрійним порціями.




СИСТЕМА ОЧИСТКИ SCHAERER PROCARE
Концепція автономного очищення Schaerer ProCare кардинально змінює правила з точки зору гігієни, зручності та економічної ефективності. Інноваційна система не потребує взаємодії з оператором, тому помилки в роботі виключаються, а очищення може проводитися ефективно навіть у неробочий час.


Переваги:

• до 45% економія коштів;

• 0% на здійснення помилки в очищенні;

• до 50% менше втручань оператора;

• автоматичне проведення процедури очистки, навіть у не робочий час (набору рідких засобів вистарчає на 100 циклів).




Можливі опції та аксесуари:

1. Молочна система BestFoam;
2. Контейнер для сипучих продуктів: одинарний, або подвійний;
3. Другий та третій бункер для кавового зерна;
4. Окремий носик видачі кип'ятку, що розміщується ліворуч від центрального вузла видачі;
5. Замок на контейнерах з продукцією;
6. Система віддаленого управління (телеметрія) Schaerer Coffee Link;
7. Автоматичне опускання носика видачі кави (відповідно до висоти стакану);
8. Система декальцинації Uptime!, що забезпечує відсутність потреби у сервісному втручанні сервісної служби;
9. Стімер для ручного збивання молока;
10. Можливість встановлення до 3 бойлерів: кавовий, паровий для молока та для кип'ятку для забезпечення найкращої якості та результатів;
11. Сиропна система Flavour point;
12. Система автономного очищення на 100 циклів ProCare;
13. Холодильник для молока Twin Milk із двома контейнерами по 4,5 л;
14. Система Centre Milk - один холодильник на 10 л для двох кавових апаратів;
15. Підстільний холодильник із 2 контейнерами по 10 л;
16. Боковий підігрівач чашок у двох варіаціях: широкий та вузький.