Планетарний гриль для кур з інфрачервоним нагрівом CB PLANET 96

Планетарний електричний гриль з інфрачервоними нагрівальними елементами для смаження курей на спицях, розрахований на 96 курей, оснащений 16 спицями з повним комплектом виделок. Забезпечує відмінну видимість продукту під час приготування та має знімний піддон-основу.

Переваги інфрачервоних грилів над звичайними:

• Швидший нагрів і відсунтність потреби у  розігріванні обладнання.
• Рівномірніша температура.  Інфрачервоне випромінювання нагріває безпосередньо продукт, а не повітря навколо, тому тепло розподіляється однорідно по всій поверхні.
• Соковитіші та смачніші страви. Через сильний прямий нагрів продукти швидко отримують гарну скоринку, а соки та аромати зберігаються всередині. Такий ефект традиційним грилям досягається гірше.

Кількість спиць - 16 шт.

Місткість - 96 кур (96 кг).

ОСОБЛИВОСТІ:

• Планетарний рух із центральною спицею.