Планетарний гриль для кур з інфрачервоним нагрівом CB PLANET 48

Планетарний електричний гриль з інфрачервоними нагрівальними елементами для смаження курей на спицях, розрахований на 48 курей, оснащений 8 спицями з повним комплектом виделок. Забезпечує відмінну видимість продукту під час приготування та має знімний піддон-основу.

Переваги інфрачервоних грилів над звичайними:

• Швидший нагрів і відсунтність потреби у  розігріванні обладнання.
• Рівномірніша температура.  Інфрачервоне випромінювання нагріває безпосередньо продукт, а не повітря навколо, тому тепло розподіляється однорідно по всій поверхні.
• Соковитіші та смачніші страви. Через сильний прямий нагрів продукти швидко отримують гарну скоринку, а соки та аромати зберігаються всередині. Такий ефект традиційним грилям досягається гірше.

Кількість спиць - 8 шт.

Місткість - 48 кур (48 кг).

ОСОБЛИВОСТІ:

• Планетарний рух із центральною спицею.