Конвеєрна піч Middleby Marshall PS540G
Конвеєрна піч Middleby Marshall PS540G
Є в наявності
Доставка
- Доставка в відділення
- Самовивіз
- Доставка з підключенням
Оплата
- Безготівковий розрахунок
- Виробник: Middleby Marshall
- Модель: PS540G
Опис
Функція Impingement PLUS! забезпечує подвійну рециркуляцію повітря, що дозволяє випікати піцу швидше та при нижчих температурних режимах і призводить до економії енергетичних ресурсів, а відтак збільшує Ваш прибуток. Низький профіль камери випікання;
Запатентована система обдуву “Jet Sweep” забезпечує стабільну подачу теплової анергії у камеру приготування;
Функція EMS (Energy Management System) - запатентована система, що знижує споживання газу та підвищує енергоефективність. Енергія заощаджується, оскільки гаряче повітря від нагрівача до продукту поступає з мінімальним відведенням у витяжку чи на зовні.
Мікропроцесорне управління тривалістю випікання /швидкістю конвеєрної стрічки;
Індивідуальні регульовані сопла, які дозволяють контролювати нагрів в зоні;
Передня, бокові, верхня панелі й інтер’єр виготовлені з нержавіючої сталі;
Фронтальне вікно для загрузки продукції з ручкою прохолодною на дотик;
Реверсивний напрямок руху конвеєрної стрічки;
Можливість встановлення до трьох пічок в колону:
PS540-1 - 1 піч;
PS540-2 - 2 пічки;
PS540-3 - 3 пічки.
Переваги пічок Middelby Marshall:
1. Висока якість роботи обладнання та надійність в експлуатації, що підтверджується визнанням таких світових брендів як Domino’s Pizza, Papa John’s, Pizza Hut, Little Caesars, Telepizza.
2. Гарантія на обладнання – 1 рік;
3. Технологія нагнітання повітря (impingement technology), що забезпечує швидкість та рівномірність випікання піци;
4. Унікальна технологія подачі гарячого повітря на продукт через спеціальні “сопла”, що забезпечує створення високих та низьких зон тиску, які, в свою чергу, забезпечують правильність приготування продукту;
5. Реверсивний напрямок руху конвеєрної стрічки.
Middleby Marshall має світове визнання таких відомих мереж як – Domino’s Pizza, Papa John’s, Pizza Hut, Little Caesars, Telepizza, Додо Пицца.
Виробник
Middleby Marshall
Країна виробник
США
Тип виконання
настільна, підставка - опція
Ширина, мм
1930
Глибина, мм
1537
Висота, мм
1197
Вага, кг
499
Потужність, кВт
110 000 BTU
Напруга, В
220
Тип печі
газова
Максимальна температура, °C
316
Діапазон часу приготування, хв
1-30
Нагрівальна зона, мм
1028
Ширина конвеєрної стрічки, мм
1х813 або 2х381
Довжина конвеєрної стрічки, мм
2032
Продуктивність (піца Ø30 см), шт
107
Тип управління
електро-механічне, мікропроцесорний контроль
Технологія подачі повітря
швидка подача повітря зверху та знизу через спеціальні сопла
Функція EMS
так
Технологія Air Impingement
так
Технологія Impingement PLUS!
так
Наявність системи Jet Sweep
так
Наявність системи VAF
не має
Необхідність витяжки
потребує
Відгуків (0)
Відео