Конвейерная печь Middleby Marshall PS540G

Функция Impingement PLUS! обеспечивает двойную рециркуляцию воздуха, что позволяет выпекать пиццу быстрее и при более низких температурных режимах и приводит к экономии энергетических ресурсов и увеличивает Вашу прибыль. Низкий профиль камеры выпечки;

Запатентованная система обдува "Jet Sweep" обеспечивает стабильную подачу тепловой анергии в камеру приготовления;

Функция EMS (Energy Management System) – запатентованная система, снижающая потребление газа и повышающая энергоэффективность. Энергия экономится, поскольку горячий воздух от нагревателя к продукту поступает с минимальным отводом в вытяжку или наружу.

Микропроцессорное управление продолжительностью выпекания/скоростью конвейерной ленты;

Индивидуальные регулируемые сопла, позволяющие контролировать нагрев в зоне;

Передняя, ​​боковая, верхняя панели и интерьер изготовлены из нержавеющей стали;

Фронтальное окно для загрузки продукции с прохладной ручкой на ощупь;

Реверсивное направление движения конвейерной ленты;

Возможность установки до трех печей в колонну:

PS540-1 – 1 печь;

PS540-2 – 2 печки;

PS540-3 – 3 печки.

Преимущества печей Middelby Marshall:

1. Высокое качество работы оборудования и надежность в эксплуатации, что подтверждается признанием таких мировых брендов как Domino's Pizza, Papa Johns, Pizza Hut, Little Caesars, Telepizza.

2. Гарантия на оборудование – 1 год;

3. Технология нагнетания воздуха (impingement technology), обеспечивающая скорость и равномерность выпечки пиццы;

4. Уникальная технология подачи горячего воздуха на продукт через специальные сопла, обеспечивающая создание высоких и низких зон давления, которые, в свою очередь, обеспечивают правильность приготовления продукта;

5. Реверсивное направление движения конвейерной ленты.

Middleby Marshall имеет мировое признание таких известных сетей как – Domino's Pizza, Papa John's, Pizza Hut, Little Caesars, Telepizza, Додо Пицца.