Комбінований апарат для морозива Coldelite Compacta 4 Classic
Комбінований апарат для морозива Coldelite Compacta 4 Classic
Є в наявності
Доставка
- Доставка в відділення
- Самовивіз
- Доставка з підключенням
Оплата
- Безготівковий розрахунок
- Виробник: Coldelite
- Модель: 19863
Опис
Комбінований апарат для морозива Coldelite Compacta 4 Classic - являє собою поєднання пастеризатора (верхній рівень) та бач-фризера (нижній рівень) в одній одиниці обладнання, що забезпечує повний цикл виробництва морозива.
В одній одиниці відбуваються 3 процеси:
- змішування інгредієнтів;
- пастеризація суміші;
- фризерування - виробництво морозива та сорбетів.
Характеристики:
| Виробництво за цикл, кг | 1,5-4 |
| Продуктивність в годину, л | 18-27 |
| Потужність, кВт | 4,5 |
| Електричні характеристики | 220В/1Ф/50 Гц |
| Габаритні розміри (ШхГхВ), мм | 590х730х930 |
Регулювання температури пастеризації до 95 С;
Наявність акустичного та візуального сповіщення готовності;
Наявність прямого перекачування суміші із пастеризатора у циліндр заморожування;
Наявність акустичного та візуального сповіщення готовності приготування морозива;
Можливість одночасної роботи циклу пастеризації та циклу заморожування;
Бітер - серії Classic;
Наявність одного інвертора бітера;
Система викиду гарячого повітря на верх завдяки спеціальному пристосуванню, що дозволяє економити робочу площу;
Електронна система управління та контролю за якістю продукту.
ПЕРЕВАГИ:
1. Налаштування циклу приготування;
2. Зниження енергоспоживання;
3. Зниження споживання води;
4. Зниження шумності;
5. Зниження впливу навколишнього середовища;
6. Можливість роботи на мінімальних порціях.
Відгуків (0)