Конвеєрна піч Turbochef HHC 1618
Конвеєрна піч Turbochef HHC 1618
Є в наявності
Доставка
- Доставка в відділення
- Самовивіз
- Доставка з підключенням
Оплата
- Безготівковий розрахунок
- Виробник: TurboChef
- Модель: HHC 1618
Опис
Конвеєрна піч Turbochef HHC 1618 - це високошвидкісна піч спроектована на базі турбопічки з використанням нагнітання гарячого повітря через спеціальну систему сопел зверху та знизу. Використання даної пічки дозволяє скоротити час приготування піци на 50% в порівнянні з традиційною конвеєрною пічкою. Також, споживання електроенергії у таких пічках є на 30% нижчим ніж у звичайних.
Зовнішня конструкція
Корпус виготовлений з нержавіючої сталі 430;
Прохолодні на дотик покриття та панелі;
Інтер’єр
Виготовлений з нержавіючої сталі;
16-дюймова відкрита камера;
Особливості
Незалежне управління верхнім та нижнім нагнітанням повітря;
Системи рециркуляції повітря;
Можна встановлювати пічки в стеки (до 3 шт. одна на одну, в такому випадку потрібен спеціальний комплект);
Змінна швидкість та незалежне регулювання верхньої та нижньої турбіни вентилятора;
Спеціальний дизайн для легкого очищення;
Режим очікування для економії електроенергії;
Самодіагностика для моніторингу компонентів печі;
Зміна напрямку руху конвеєрної стрічки за допомогою програмного забезпечення;
Кабель живлення та вилка входить в комплект (мін довжина 6 футів);
Два 6-дюймових подовжувача конвеєрної стрічки входить в комплект.
Модифікації пічки:
1. 36'' одинарна конвеєрна стрічка (стандартна);
2. 36'' одинарна конвеєрна стрічка (Ventless - безвентиляційна система роботи, з будованим нейтралізатором запаху);
3. 48'' одинарна конвеєрна стрічка (стандартна);
4. 48'' одинарна конвеєрна стрічка (Ventless - безвентиляційна система роботи, з будованим нейтралізатором запаху).
Виробник
Turbochef
Країна виробник
США
Тип виконання
настільна, підставка - опція
Ширина, мм
914 або 1219
Глибина, мм
805
Висота, мм
432
Вага, кг
91
Потужність, кВт
7,4
Напруга, В
380
Тип печі
електрична
Максимальна температура, °C
316
Діапазон часу приготування, хв
32 сек - 15 хв
Ширина конвеєрної стрічки, мм
406
Довжина конвеєрної стрічки, мм
914 або 1219
Продуктивність (піца Ø30 см), шт
35
Технологія подачі повітря
швидке нагнітання повітря через спеціальну систему сопел зверху та знизу
Необхідність витяжки
не потрібно (наявний вбудований система усунення запаху)
Тип управління
електронна панель управління з дисплеєм
Відгуків (0)
Відео
-264x264.jpg "Тістомісильна машина Sigma TAURO 22 (2 швидкості)")
