Конвейерная печь Turbochef HHC 1618

Конвейерная печь Turbochef HHC 1618 – это высокоскоростная печь спроектированная на базе турбопечки с использованием нагнетания горячего воздуха через специальную систему сопел сверху и снизу. Использование данной печки позволяет сократить время приготовления пиццы на 50% по сравнению с традиционной конвейерной печкой. Также, потребление электроэнергии в таких печках на 30% ниже чем в обычных.

Экстерьер

Корпус изготовлен из нержавеющей стали 430;

Прохладные на ощупь покрытия и панели;

Интерьер

Изготовлен из нержавеющей стали;

16-дюймовая открытая камера;

Особенности

Независимое управление верхним и нижним нагнетанием воздуха;

Системы рециркуляции воздуха;

Можно устанавливать печки в стеки (до 3 шт. друг на друга, в таком случае требуется специальный комплект);

Сменная скорость и независимая регулировка верхней и нижней турбины вентилятора;

Специальный дизайн для легкой очистки;

Режим ожидания для экономии электроэнергии;

Самодиагностика для мониторинга компонентов печи;

Изменение направления движения конвейерной ленты посредством программного обеспечения;

Кабель питания и вилка входят в комплект (мин длина 6 футов);

Два 6-дюймовых удлинителя конвейерной ленты входят в комплект.

Модификации печи:

1. 36'' одинарная конвейерная лента (стандартная);

2. 36'' одинарная конвейерная лента (Ventless – безвентиляционная система работы, со встроенным нейтрализатором запаха);

3. 48'' одинарная конвейерная лента (стандартная);

4. 48'' одинарная конвейерная лента (Ventless – безвентиляционная система работы, со встроенным нейтрализатором запаха).