Джелатерія CIAM Gelatowall

Gelatowall — це концепція, що пропонує новий підхід до презентації та подачі морозива, руйнуючи усталені стереотипи. Вона поєднує лаконічність, елегантність і виразність, підкреслюючи цінність продукту та відкриваючи сучасні способи його сприйняття й споживання. Завдяки продуманим габаритам і ергономічній конструкції Gelatowall дозволяє створити ефектний, сучасний і надзвичайно привабливий простір джелатерії навіть там, де реалізація традиційного закладу була б неможливою.

Система вирізняється інтелектуальним застосуванням сучасних технологій, що робить її по-справжньому «розумним» рішенням. Це компактне та досконало продумане обладнання, у якому кожен елемент ретельно опрацьований для забезпечення максимальної ефективності, функціональності та зручності в експлуатації.

ОСОБЛИВОСТІ

• температурний режим: -18 °C
• теплоізольована формована ванна з екологічного пінополіуретану з облицюванням із нержавіючої сталі;
• вентильована система охолодження;
• автоматичне програмоване електричне розморожування за принципом реверсивного циклу;
• виконання з вбудованим холодильним агрегатом;
• можливість встановлення круглих сталевих гастроємностей для морозива об'ємом 10 л із запасним охолоджуваним відсіком;
• можливість інтеграції диспенсера стаканчиків і ріжків;
• доступ до охолоджуваного відсіку через теплоізольовані дверцята з автоматичним відкриванням за допомогою лазерної системи виявлення (запатентована технологія) та відповідного блоку керування;
• глухі бокові панелі;
• внутрішнє оздоблення матового чорного кольору;
• внутрішнє освітлення дифузними світлодіодами (LED) з колірною температурою 3000 K;
• електронна сенсорна панель керування;
• зовнішнє облицювання дзеркальними скляними панелями з можливістю інтеграції Video Wall, що програмується за допомогою спеціалізованого програмного забезпечення для відображення асортименту смаків морозива та інтерактивної графіки;
• бокові модулі з шліфованої нержавіючої сталі, оснащені мийкою, контейнером для роздільного збору відходів, дверцятами в модулі зберігання, регульованими скляними полицями та електричними розетками;
• освітлення бокових модулів дифузними світлодіодами (LED) з колірною температурою 3000 K;
• оздоблення модулів зі шліфованої нержавіючої сталі;
• 2 алюмінієві ролети для герметичного закривання кожної сторони вітрини;
• основа з оцинкованої сталі, оснащена роликами для переміщення та регульованими по висоті опорами.

Додатковий модуль

За запитом фронтальна стійка може бути виготовлена із заокругленими кутами в дзеркальному виконанні, з підсвічуваним логотипом, боковими панелями зі шліфованої нержавіючої сталі та акриловою стільницею. Конструкція також передбачає можливість інтеграції дисплея для керування замовленнями врівень із поверхнею стільниці, що забезпечує естетичний вигляд, зручність експлуатації та легкість очищення.