Батч-фризер Valmar SNOWY 7 QUICK / 220В

Горизонтальні батч-фризери серії Snowy Quick є потужними та продуктивними, і здатні виробляти продукцію завжди високої якості. Електронна система заморожування із 3 датчиками постійно моніторить параметри під час роботи. Оптимізація циклів і рецептів задовільнить будь-які запити. Скорочення часу виготовлення та споживання води й електроенергії на 30%, завдяки потужній системі охолодження та прямому поширенню газу, призводить до покращеної теплової ефективності. Технологічні рішення, які реалізувала компанія Valmar у серії Quick, призвела до того, що джелато є більш стійким до танення, має кращу текстуру та є кремоподібнішим, а також покращується робота зі спатулою (лопаткою) при різних рецептах.

ЦИЛІНДР

Система прямого розширеної подачі газу у циліндрі забезпечує оптимізацію теплової ефективності між сумішшю/джелато та охолоджуючим газом. В результаті досягається скорочення часу заморожування.

ПЕРЕМІШУВАЧ (ШНЕК)

Нові високоефективні перемішувачі. Забезпечують покращений теплообмін між сумішшю для морозива та холодоагентом завдяки спеціальним скребкам, що скорочують час  заморожування.

ШКРЕБКИ

Високоефективні скребки, здатні адаптуватися до постійного та поступового затвердівання суміші під час процесу заморожування. Тому циліндр завжди чистий і вільний від залишків морозива.

КНОПКОВА ПАНЕЛЬ УПРАВЛІННЯ

Тактильна кнопкова панель, ергономічна та інтуїтивно зрозуміла. Зрозумілі та прості значки для ефективного керування робочими циклами. Наявні 4 програми для роботи.

ЗАВАНТАЖУВАЛЬНИЙ БУНКЕР

Великий і місткий бункер для завантаження продукту без виприскувань або проливання.

ВИХІДНА ЗОНА ДЛЯ ВИВАНТАЖЕННЯ МОРОЗИВА

Регульована по висоті підставка, щоб легко видавати морозиво в різні за розмірами контейнери чи лотки.

ЕРГОНОМІЧНІСТЬ

Серія Quick є більш ергономічною та зручною у порівнянні зі стандартними моделями, зокрема:

– оператору не потрібно нахилятися, щоб налити суміш, вивантажувати джелато, помити та почистити машину;

– дисплей розміщений під кутом до користувача, щоб його було видно з будь-якого боку. На дисплеї немає відблисків.