Батч-фризер Valmar SNOWY 7 M

Електромеханічні горизонтальні бач фризери є легкими та простими у користуванні, а також інтуїтивно зрозумілі. Повністю з нержавіючої сталі, забезпечують високу продуктивність. Універсальні батч фризери, розроблені для безперервного виробництва за будь-яких умов.

ПРОСТОТА ТА НАДІЙНІСТЬ

Простий в експлуатації та управлінні завдяки чотирипозиційному перемикачу, який дозволяє оператору змінювати робочий режим, навіть якщо його вже обрано й запущено.

СИСТЕМА ПОДВІЙНОГО КОНТРОЛЮ

Завдяки системі подвійного контролю, правильний об'єм заморожування та консистенція морозива доступні для будь-яких смаків, як молочній, фруктовій та навіть на водяній основі. Допускається зміна заданих параметрів у процесі виробництва.

ПЕРЕМІШУВАЧ (ШНЕК)

Виготовлений повністю з нержавіючої сталі для покращеної теплопроникності та кращого заморожування усієї партії морозива. Довговічність у роботі. Гелікоїдні леза забезпечують повний вихід морозива в кінці кожного процесу заморожування.

ОДНОБЛОКОВИЙ ЦИЛІНДР

Унікальна конструкція морозильного циліндра забезпечує скорочення часу виробництва та споживання енергії.

ГІГІЄНА

Більшість компонентів обладнання виготовлені з нержавіючої сталі для легкої санітарної обробки в посудомийній машині відповідно до чинних гігієнічних норм. Насадка для мийки зі змінним потоком води, розташована на передній частині і завжди доступна, і також між циклами приготування.

ЕНЕРГОЗБЕРЕЖЕННЯ

Технологічні інновації Valmar збільшили швидкість процесу заморожування. Час виробництва скорочується порівняно зі стандартними моделями, при однаковій кількості та температурі, що забезпечує значну економію енергії.

ЕКОНОМІЯ ВОДИ

Близько 30% економії води в порівнянні з попередніми моделями досягається завдяки пластинчастому конденсатору з нержавіючої сталі, який гарантує більш високий теплообмін під час заморожування.