Вертикальний батч-фризер Promag Easyfreeze 3000 HT

Є в наявності

Дізнатися ціну

Доставка

Доставка в відділення
Самовивіз
Доставка з підключенням

Оплата

Безготівковий розрахунок

Виробник: PROMAG
Модель: 19861

Кількість

Опис
Відгуки 0

Опис

Вертикальний бач-фризер Promag Easyfreeze 3000 HT - являється комбо машиною, яка здатна в одному і тому ж відділені пастеризувати та заморожувати суміш. Характеристики:

Виробництво за цикл, кг	6-12
Продуктивність в годину, л	40-80
Потужність, кВт	7,2
Електричні характеристики	400В/3Ф/50 Гц
Габаритні розміри (ШхГхВ), мм	550х910х130

Особливості:

Один бункер для здійснення пастеризації та заморожування суміші;
Вертикальний циліндр дозволяє легко заливати суміш зверху;
Прозора верхня кришка для можливості контролю за виробництвом;
Ефективна охолоджувальна система та унікальна конструкція бітера дозволяють знизити час заморожування та залишки у бункері;
Можливість регенерації морозива.

Як тільки Ви помістите інгредієнти у циліндр, Ви можете розпочати заморожування одразу або вибрати необхідну температуру нагріву (пастеризації). У випадку, коли температура встановлена в межах від 20 до 64 °C відбувається перемішування та нагрівання суміші для змішування цукру та жирів. Коли температура буде досягнута, починається процес охолоджування та заморожування. Коли температура встановлюється вище 65 °C, запускається процес пастеризації і по завершенні, автоматично вмикається цикл заморожування.

Відгуків (0)