Станція для приготування морозива Ice Roll CASTA TPICECOR26
- Доставка в відділення
- Самовивіз
- Доставка з підключенням
- Безготівковий розрахунок
- Виробник: CASTA
- Модель: TPICECOR26
TEPP-ICE — нова інноваційна концепція, здатна перетворити звичайне крафтове морозиво на справжнє гастрономічне шоу та яскравий смаковий досвід.
Розроблений спеціально для професіоналів у сфері морозива, кейтерингу та street food, TEPP-ICE відкриває нові можливості сучасної гастрономії. Завдяки спеціальній охолоджуваній поверхні, що досягає температури -38 °C, процес приготування морозива перетворюється на творчий процес.
Ice cream rolls, холодні десерти, крепи, кремове морозиво, граніта, сорбети, коктейлі, миттєві шоколадні декорації, солоні рибні страви та авторські гастрономічні композиції — це лише частина рецептів, якими можна дивувати гостей. Єдине обмеження — ваша уява.
Незалежна станція комплектується холодильним столом TN з температурним режимом 0 °C / +8 °C.
ОСОБЛИВОСТІ:
• інтегрований холодильний стіл TN 0 °C / +8 °C;
• робоча поверхня 610 х 560 мм;
• 6 нейтральних гастроємностей GN 1/9 для інгредієнтів;
• 3 нейтральні шухляди;
• захисна полиця з плексигласу;
• конструкція з нержавіючої сталі AISI 304;
• регулювання температури від 0 °C до -38 °C;
• панель керування з попередньо запрограмованим запуском;
• тропікалізований компресор.
%20-264x264.jpg "Пастоварка Hatco RCTHW-6 (макароноварка)")