Розстійна (ферментаційна) шафа Desmon GPM6-RP

Pre-Order

Дізнатися ціну

Доставка

Доставка в відділення
Самовивіз
Доставка з підключенням

Оплата

Безготівковий розрахунок

Виробник: Desmon
Модель: GPM6-RP

Кількість

Опис

Розстійна (ферментаційна) шафа Desmon GPM6-RP – ідеальне рішення для попередньої підготовки й зберігання продуктових заготовок у кафе, ресторанах, супермаркетах, пекарнях або в кондитерских цехах.

Особливості моделі:

широкий температурний діапазон (від -9 до +30 °C) дозволяє використовувати агрегат не тільки для затримки ферментації, але й для заморозки продукції;
у цієї модифікації шафи теплоізоляційний шар, виконаний із циклопентану високої щільності, має товщину 60 мм, що гарантує стабільну температуру всередині його камери й мінімальне енергоспоживання;

Внутрішня та зовнішня поверхня із нержавіючої сталі, знімні кріплення для напрямних, заокруглені внутрішні кути та змінні ущільнювачі – все це значно спрощує санітарну обробку агрегата, таким чином продовжуючи термін його служби.

Особливості:

Електронне управління;
Функція HACCP у комплекті;
Автоматичне розморожування;
Автоматичне випаровування;
Внутрішня поверхня із нержавіючої сталі AISI 304;
Інтер'єр та екстер'єр із нержавіючої сталі;
Заокруглені внутрішні кути;
Регулювання ніжок;
Внутрішня підсвітка;
Реверсивні двері із самозачиненням.

Виробник - Desmon; Країна виробництва - Італія.

Виробник Desmon

Країна виробник Італія

Серія GOLD PASTRY

Ширина, мм 560

Глибина, мм 800

Висота, мм 2120

Вага, кг 110

Температура, °С -9 +30

Напруга, В 220

Об'єм, л 470

Кількість рівнів EN600x400, шт 20

Холодоагент R404a/R452a

Відгуків (0)