Подрібнювач та зневоднювач харчових відходів IMC F79/701

Харчові відходи зазвичай становлять близько 40% від загального обсягу відходів підприємств громадського харчування. Із цього обсягу приблизно 77% становить рідина. WasteStation Compact подрібнює харчові відходи до дрібнодисперсної фракції, після чого отримана маса безпосередньо подається до вбудованої системи зневоднення. Завдяки відцентровій дії обладнання видаляє надлишкову рідину з подрібнених відходів.

Утворена «сіра вода» відводиться безпосередньо в каналізацію, а тверда фракція харчових відходів збирається у компактні контейнери з кришками, зручні для подальшого транспортування та утилізації.

ОСОБЛИВОСТІ

Дане обладнання, це рішення для підприємств із продуктивністю до 400 кг відходів на годину, що еквівалентно обслуговуванню до 850 порцій за одну посадку. WasteStation Compact здатний переробляти відходи з такою швидкістю, з якою вони подаються в обладнання.

Скорочення витрат на транспортування — зменшення об’єму та ваги харчових відходів дозволяє знизити витрати на їх вивезення до 80%.

Економія простору для зберігання — завдяки зменшенню об’єму відходів скорочуються вимоги до місця тимчасового зберігання на об’єкті.

Функція самоочищення.

Система автоматичного вивантаження усуває необхідність ручного очищення шнекового вузла персоналом, що скорочує трудовитрати на експлуатацію обладнання. Інтелектуальний електронний датчик визначає момент заповнення контейнера.

Візуальна панель керування — оскільки кухня є середовищем із високим рівнем шуму, WasteStation оснащений простою LED-індикацією для зручного контролю стану обладнання під час роботи.

Економія місця для зберігання — зменшення об’єму відходів також дозволяє скоротити потребу у площах для їх накопичення на підприємстві.