Пищевой (варочный) котел Firex CPE080 V1 (опрокидывающийся)
- Доставка в отделение
- Самовывоз
- Доставка с подключением
- Безналичный расчет
- Производитель: Firex
- Модель: CPE080 V1
Конструкция из нержавеющей стали AISI 304;
Ванна из нержавеющей стали AISI 316;
Опрокидывание ванны с механическим электроприводом;
Заполнение емкости с помощью объемного дозатора;
Рабочая температура от 20 ° С до 105 ° С;
Контроль температуры с помощью зонда в варочной емкости;
Крышка с двойной стенкой;
Модель с косвенным нагреванием при давлении в пароводяной "рубашке" 0,5 бар;
Сенсорная панель управления:
- 7” сенсорный дисплей;
- создание и редактирование программ приготовления пищи, каждая из которых может быть многоэтапной;
- приготовление в ручном режиме;
- многоязычная настройка сообщений;
- проста в понимании и пользовании;
- возможность выбора объема воды для наполнения (холодная или горячая до 90°), а затем выполняет наполнение автоматически.
Без миксера в ванне;
Душирующее устройство (опция).
Возможность заказа оборудования в конфигурации с охлаждением ванны (опция).
Пароводяная рубашка непрямого нагрева означает, что источник тепла не контактирует непосредственно с пищевым резервуаром - это предотвращает любую вероятность пригорания продукта, что делает это оборудование идеальными для приготовления как простых так и деликатных продуктов, таких как заварной крем, джем и тому подобное.
-264x264.jpg "Пароконвектомат Houno Invoq Combi 20-1/1 GN (с выкатными тележками)")
-264x264.jpg "Пароконвектомат Houno Invoq Combi 20-2/1 GN (с выкатными тележками)")
%20фото%20оборудование%20парик-264x264.jpg "Пароконвектомат Houno Invoq Combi 6-1/1 GN PassThrough (сквозной доступ)")
%20купить%20днепр-264x264.jpg "Пароконвектомат Houno Invoq Combi 10-1/1 GN PassThrough (сквозной доступ)")
-264x264.jpg "Пароконвектомат Houno Invoq Hybrid 20-1/1 GN (с выкатными тележками)")
-264x264.jpg "Пароконвектомат Houno Invoq Hybrid 20-2/1 GN (с выкатными тележками)")
%20фото%20оборудование%20парик-264x264.jpg "Пароконвектомат Houno Invoq Hybrid 6-1/1 GN PassThrough (сквозной доступ)")
%20купить%20днепр-264x264.jpg "Пароконвектомат Houno Invoq Hybrid 10-1/1 GN PassThrough (сквозной доступ)")
-264x264.jpg "Пастоварка Lincat LPPB (макароноварка)")
%20Firex%20LWD-2-264x264.jpg "Аппарат для мытья овощей (овощемойка) Firex LWD-2")
%20Firex%20LWD-2-264x264.jpg "Перекидной аппарат для мытья овощей (овочейка) Firex LWD-2")
%20Firex%20LWD-3-264x264.jpg "Аппарат для мытья овощей (овощемойка) Firex LWD-3")
-264x264.jpg "Пастоварка Tecnoinox CP35G/G6 (макароноварка)")
-264x264.jpg "Пастоварка Tecnoinox CP35E/6/0 (макароноварка)")
