Контактный гриль Lincat OE8210/FR (1 x гладкая + 1 x рифленая верхняя поверхность)

Pre-Order

Узнать цену

Доставка

Доставка в отделение
Самовывоз
Доставка с подключением

Оплата

Безналичный расчет

Производитель: Lincat
Модель: OE8210/FR

Количество

Описание

Готовьте ароматные и сочные блюда до трех раз быстрее, чем на традиционном гриле благодаря контактному грилю Lincat Opus 800 Clam Griddle с плоской и рифленой верхними рабочими поверхностями. Одновременное нагревание продукта сверху и снизу обеспечивает быстрое и равномерное приготовление, предотвращает чрезмерную потерю массы мяса и помогает сохранить его натуральные соки и насыщенный вкус.

Контактный гриль идеально подходит для приготовления стейков, бургеров, курятины и других мясных продуктов, что делает его незаменимым оборудованием для профессиональной кухни с высокой интенсивностью работы. Точная термостатическая регулировка температуры обеспечивает стабильный результат во время каждого цикла приготовления, а цифровой таймер на каждой верхней рабочей поверхности позволяет точно контролировать продолжительность процесса.

Особенности

Нагрев сверху и снизу позволяет сохранить сочность и насыщенный вкус продуктов, а также уменьшает потерю массы мяса.
Скорость приготовления в три раза выше по сравнению со стандартным грилем.
Цифровой таймер на верхней рабочей поверхности обеспечивает точное и повторяющееся приготовление блюд.
Точная термостатическая регулировка температуры гарантирует стабильные результаты и способствует экономному использованию электроэнергии.
Производительность приготовления – 280 бургеров массой 113 г в час, замороженные.
Минимальная температура (°C) - 50
Максимальная температура (°C) - 250
Тип управления – механическое