Автоматический гриль Taylor L852

Pre-Order

Узнать цену

Доставка

Доставка в отделение
Самовывоз
Доставка с подключением

Оплата

Безналичный расчет

Производитель: Taylor
Модель: L852

Количество

Описание

Автоматический гриль Taylor – это высокотехнологичное решение для быстрого и равномерного приготовления бургеров, стейков и других мясных продуктов. Благодаря системе двойной прижимной плиты и автоматическому контролю температуры и времени устройство обеспечивает стабильное качество и существенно снижает потребность в ручной работе. Идеально подходит для ресторанов быстрого обслуживания, фуд-кортов и кухонь с высокой производительностью. Грили Taylor – это эффективность, скорость и стандарт профессиональной кулинарии.

Меню за одно нажатие кнопки – автоматически выбирает соответствующее время приготовления, температуру и зазор между поверхностями приготовления.

Настоящее параллельное автоуравнение — автоматизированная процедура выравнивает нижнюю пластину параллельно верхней. Это повышает качество приготовления благодаря стабильному и точному зазору.

Программируемое управление автоматически определяет продукт на гриле и устанавливает время приготовления и параметры многоуровневого зазора. Упрощает работу оператора и устраняет необходимость изменения настроек при переходе между продуктами, что повышает гибкость. Микропроцессорное управление программируется для упрощения персонала. Также обеспечивает гибкость для будущих изменений меню и спецификаций на уровне ресторана.

Верхние пластины – верхнюю пластину можно опустить вручную для быстрого закрытия или автоматически – до заданного зазора, с помощью одного нажатия кнопки. Как элемент безопасности, пластина автоматически открывается при выключении питания или обнаружении помехи.

Точная автоматическая регулировка зазора — уникальная система с тремя точками контроля обеспечивает точную и постоянную установку зазора между пластинами. Это гарантирует стабильное качество готовой продукции.

Зоны приготовления – две независимые зоны приготовления. Три нагревательных элемента в нижней пластине и два в верхней обеспечивают равномерный нагрев и быстрое восстановление температуры. Увеличенный зазор позволяет готовить продукты толщиной до 2,0 дюймов в двухстороннем режиме, что повышает гибкость меню.

Независимые зоны приготовления нижних поверхностей — отдельные нижние зоны позволяют отключать их в периоды низкой нагрузки для экономии энергии и удобной поэтапной очистки. Каждая зона позволяет готовить разные блюда при разных температурах без переноса вкуса или продукта благодаря разделению зон.

Защитное покрытие верхней пластины легко устанавливается и закрывает всю поверхность верхней пластины, что упрощает ее очистку. Улучшенное крепление и снятие минимизирует контакт с горячими поверхностями.