Каталог оборудования
Комбинированная пекарская печь Sveba Dahlen SR120DS

Комбинированная пекарская печь Sveba Dahlen SR120DS

Pre-Order
Доставка
  • Доставка в отделение
  • Самовывоз
  • Доставка с подключением
Оплата
  • Безналичный расчет
  • Производитель: Sveba Dahlen
  • Модель: SR120DS
Описание
Комбинированная печь S-Series — это очень универсальное решение для пекарен и заведений питания, работающих с небольшими объемами производства, но стремящихся получать профессиональный результат выпечки уровня промышленных печей. Печи серии S-Series обеспечивают функциональность и качество выпечки, аналогичные промышленному оборудованию, в то же время требуя значительно меньшего пространства благодаря продуманной конструкции и компактным габаритам. Чрезвычайная гибкость системы позволяет каждому пекарскому предприятию подобрать решение, максимально отвечающее его потребностям.
Это универсальная комбинированная печь, которая обеспечивает идеальную выпечку благодаря сочетанию двух печей.



ОСОБЕННОСТИ ПЕЧИ

Гибкость выпечки и безупречный результат
Идеально подходит для выпечки всех видов хлебобулочных и кондитерских изделий: выпечки, хлеба, крафтового хлеба на закваске.

Частотный преобразователь для вентиляторов (опция)
Позволяет регулировать интенсивность циркуляции тепла и пара при выпекании деликатных изделий, таких как безе или макаронс.

Встроенная высокопроизводительная система пароувлажнения
Энергоэффективная система генерации пара с быстрой подачей обеспечивает отличные результаты выпечки.

Панель управления SD Touch II
Новое поколение интуитивной сенсорной панели с дисплеем высокого разрешения, функцией свайпа и простым управлением рецептами. Таймер с точностью до секунд для контроля температуры, подачи пара, вентиляторов и т.п.

Предустановленные рецепты
Печь оснащена 11 запрограммированными рецептами в панели SD Touch II.

Alarm Softer Sound Café
Система звуковых сигналов, адаптированная для использования в торговых залах, — возможность настройки громкости и типа сигнала для комфортной работы в людных помещениях.

Улучшенная теплоизоляция
Эффективно удерживает тепло внутри пекарной камеры и обеспечивает высокую энергоэффективность.

Передняя панель, боковые стенки и внутренняя камера из нержавеющей стали
Высококачественные компоненты и крепкие материалы увеличивают срок службы печи.

Легкая очистка
Нержавеющая сталь и панель SD Touch II, установленная заподлицо с поверхностью печи, без рамок и лишних стыков, значительно облегчают уход.

Отличный обзор процесса выпечки
Большое смотровое окно с двойным термоотражающим стеклом и эффективное внутреннее освещение.

Встроенный конденсационный модуль (опция)
Дверца с правосторонним открыванием и двойным остеклением
Энергоэффективны, удобны в открывании и обеспечивают хороший обзор.

Не нагревающаяся эргономичная ручка во время работы
Удобный захват и надежный механизм фиксации.

Выполнение из нержавеющей стали – стандартно
Черное исполнение – опция.

Sveba Connect Ready!
Печь подготовлена ​​к подключению к облачному сервису.

Максимальная температура выпечки: 300°C


ХАРАКТЕРИСТИКИ

Комбинированная печь
Тип нагрева – электрическая
Модули, входящие в комбинацию - 2х печь 
Внешние габариты с вытяжным козырьком и т.д. (Ш×Г×В) [мм] — 990х1243х2245
Общая мощность [кВт] – 28,6
Среднее энергопотребление, общее [кВт·ч] – 17,2
Общий вес [кг] – 490

ПЕЧЬ
Максимальная температура выпекания, °C - 2 х 300
Максимальный размер дек, ротационная печь [мм] – 600х400
Максимальное количество дек, ротационная печь, 600×400 мм – 2 х 6
Мощность печи [кВт] – 2 х 14,3
Среднее энергопотребление [кВт] – 2 х 8,6



Производитель Sveba Dahlen
Страна Швеция
Отзывов (0)
Оцените товар:
Видео
Вместе с этим покупают
Заказать звонок

  1. * - обязательные поля
Стать дилером