Батч-фризер Valmar SIMPLY 5 M / 220В

Электромеханические вертикальные бач фризеры легки и просты в использовании, а также интуитивно понятны. Полностью из нержавеющей стали обеспечивают высокую производительность. Универсальные батч фризеры, разработанные для непрерывного производства при любых условиях.

ПРОСТОТА И НАДЕЖНОСТЬ

Прост в эксплуатации и управлении благодаря четырехпозиционному переключателю, позволяющему оператору изменять рабочий режим, даже если он уже выбран и запущен.

СИСТЕМА ДВОЙНОГО КОНТРОЛЯ

Благодаря системе двойного контроля, правильный объем замораживания и консистенция мороженого доступны для любых вкусов как молочной, фруктовой и даже на водяной основе. Допускается изменение заданных характеристик в процессе производства.

ПЕРЕМЕШИВАТЕЛЬ (ШНЕК)

Изготовлен полностью из нержавеющей стали для улучшенной теплопроницаемости и лучшей заморозки всей партии мороженого. Долговечность в работе. Геликоидные лезвия обеспечивают полный выход мороженого в конце каждого процесса замораживания.

ЛЕГКАЯ ЭКСТРАКЦИЯ ПРОДУКТА

Благодаря новой системе, запатентованной компанией Valmar, процесс выхода мороженого и декорирования значительно упрощен.

ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ

Технологические инновации Valmar увеличили скорость процесса замораживания. Время производства сокращается по сравнению со стандартными моделями при одинаковом количестве и температуре, что обеспечивает значительную экономию энергии.

ЭКОНОМИЯ ВОДЫ

Около 30% экономии воды по сравнению с предыдущими моделями достигается благодаря пластинчатому конденсатору из нержавеющей стали, гарантирующему более высокий теплообмен во время замораживания.